Chủ nhật ở nhà, quanh quẩn mãi với nhứng món Việt đã quen miệng, hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mì nổi tiếng của Nhật nhé!
Cách làm mì udon kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 50 Gr (Cá bào khô)
  • Mì Udon 400 Gr
  • Rong biển 2 Miếng
  • Hành boa rô 2 Cây
  • Kim chi cải thảo 200 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, mở gói cá ngừ bào khô. Hành boa rô rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 5 cm. Cho 1 miếng rong biển, 1 cây hành boa rô, 50gr cá ngừ bào vào nồi nước, nấu sôi. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

2

Khi nước sôi được khoảng 2 phút thì tắt lửa, vớt các nguyên liệu để riêng ra. Lấy nước vừa đun, thêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh xì dầu để làm nước dùng. Mì udon kim chi Mì udon kim chi Mì udon kim chi

3

Kim chi cải thảo xé nhỏ, trộn thêm 1 muỗng cà phê bột ớt (nếu thích ăn thật cay) và 2 muỗng canh nước kim chi. Cho kim chi cải thảo vào chảo xào khoảng 3 phút. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

4

chuẩn bị sẵn lá rong biển, hành boa rô, đậu hũ chiên cắt nhỏ ra các đĩa riêng. Mì udon cho vào nồi nước sôi, luộc chín, vớt ra rổ xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm. Gắp mì ra tô, chan nước dùng vào. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

5

Cho kim chi xào, đậu hũ chiên, rong biển và tỏi tây lên trên bề mặt mì, rắc chút tiêu. Khi ăn trộn thật đều các nguyên liệu trong tô. Mì udon kim chi Mì udon kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật mì udon nấu kim chi mì udon món ăn nhật mì udon trộn kim chi công thức mì udon kim chi

mực xào trái cây cà tím xào tôm List Chả Ếch xao lan pha nước mắm ớt tỏi nhuom trung nếp mon chinh bò nướng khoai oc hap la gung trồng tép rang chua ngọt Cơm tối cuu luộc gà bằng muối hột ga vien rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh cuon tom tai nha oc buou nhoi thit nuong cach lam my nui Tet nước gừng trị cảm canh hoa bí Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích cách làm hạt lựu kim chỉ Bún riêu cua thoà cocktail chua ngọt hành tím muối nước cốt chanh goi hoa hue ngon thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây mon ca tim sot nuoc tuong xôi hạt sen cupcake cà chua Giòn thơm củ trút chim cút xào rau công thức canh chua hoa atiso ương công thức rau câu bánh flan lò cách nấu chè kiểm tôm tươi sốt ớt miến tôm món Thái cách nấu baba đậu hủ chiên sả kim chi xào thịt cách làm sữa chua Cỗ lá của người Mường cách làm chả gà cánh gà chiên nươc mắm mực tươi áp chảo hạt dẻ kho Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua cách làm lẩu bò thit ngam nuoc mam ot banh tart tao ngon banh my pho mat thit xong khoi nuoc mia lau 3 món ăn từ bí xanh là m nem thịt bò Socola cánh gà đùi gà rang muối Bánh mì khoai lang tím mềm thơm banh panna cotta thom ngon trị cảm cúm nhà bếp phụ kiện cộng cach nấu ăn bò sốt dầu hào tay thịt xíu mại sốt bột chiên trứng Nissin heo dong lanh Chin bún chả cá chay ca nuc kho la que mũ rộng vành nau xoi cách làm bánh lổ tai heo gà xào me vị chua các món miến trộn ngon Miến trộn banh bo dua cách làm củ cải trắng muối chua rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu canh thịt hến rau muống chân vit xao chả nấm rán bơ xay sinh tố pho mai xoan bố Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng 2016 LÃƒÆ m Kem lạc nấu bí đỏ cach làm bì cuốn Lau duoi bo chả cốm chiên kem quế thạch xoài cháo tôm hùm goi vit quay ngon Thái mì ý Hến Cách lam cha ca kem cốm dầu oliu cach lam sandwich cuon trung Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp nau tom gá c Ấn cach lam ca loc cuon nuong hường