Sâu tận đáy mắt em đang nghĩ gì ^^
Cách làm mì trứng tươi

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột mì
  • 2 quả trứng gà
  • ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên
  • Vài hạt muối tinh.
Hướng dẫn cách làm:

  • 200 gram bột mì +2 quả trứng gà (khoảng 60gr/1 quả) +½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên + vài hạt muối tinh nhào đều tay để được khối bột mịn. (Nếu khối bột khô có thể làm ướt tay với nước rồi lại nhồi bột, mình thấy càng nhồi bột lâu thì sợi mì càng dai).
  • Rắc bột áo ra bàn, cán khối bột thật mỏng (phải thật mỏng nha), thái thành những sợi nhỏ.
  • Đun sôi nước có đập hành khô hoặc cho ít hành tây vào, thả mì vào luộc chín rồi đem xào hoặc nấu tuỳ thích.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi tuoi cach lam mi tuoi ngon lam mi trung lam mi trung handmade

bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua chien gion luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi