Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho mì ý vào nồi nước sôi, luộc 8-10 phút cho mì chín. Vớt mì ra, xả lại với nước lạnh rồi để ráo.
Cho 2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng cà phê tỏi vào một cái chén. trộn thật đều.
Bắp cải tím xắt nhỏ. Cà rốt cắt sợi nhỏ.
Nấu sôi nước, cho các loại rau bắp cải, giá đỗ, đậu Hà Lan, cà rốt vào, luộc chín.
Cho các loại rau và mì vào tô to, rưới nước sốt rồi trộn thật đều.
Rắc ngò rí cắt nhỏ lên trên rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)