Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Hành tây, xúc xích rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vừa ăn.
Đun sôi nồi nước. Sau đó, nhúng mì ý vào cho mềm rồi vớt ra để ráo nước.
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào. Khi dầu nóng cho hành tây vào xào sơ rồi cho tiếp kim chi vào, để lửa nhỏ, đảo liền tay.
Xào kim chi được khoảng 3 phút thì cho xúc xích, nước mắm, đường vào chảo, đảo đều.
Tiếp theo, cho mì ý, ớt bột, bột ngọt vào chảo kim chi, đảo đều tay khoảng 3-5 phút thì tắt lửa.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức ngay món mì trộn kim chi cay nồng, nóng hổi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)