Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê dầu hào khoảng 10 phút.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè, cho thịt bò đã ướp vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút.
Kim chi cải thảo cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu mè, đảo đều.
Cho thịt bò, ½ (một phần hai) chén nước vào cùng, nấu thêm 2 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho mì tôm vào, đảo đều đến khi sợi mì mềm thì tắt lửa.
Múc mì xào thịt bò ra tô. Đặt miếng phô mai lên trên, rắc thêm lá oregano xay nếu thích! Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)