Thêm một chút cầu kỳ, món mì tôm sẽ không còn nhàm chán và thiếu dinh dưỡng nữa. Cùng làm món mì tôm xào thập cẩm cho bữa sáng nào.
Cách làm mì tôm xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì tôm 4 Gói
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Mề gà 4 Cái
  • Nấm rơm 100 Gr
  • Cải ngọt 200 Gr
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cải ngọt rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm làm sạch, ngâm nước muối 15 phút rồi xả sạch. Mì tôm xào thập cẩm

2

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi. Mề gà chà rửa với muối, cắt miếng vừa ăn.

Để dễ dàng bóc vỏ tôm, cho tôm vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó lấy ra lột, rất nhanh và hiệu quả.

Mì tôm xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

Mì trụng với nước sôi khoảng 2 phút cho nở. Vớt mì ra để ráo. Trộn vào mì 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu chiên.

Đừng ngâm lâu quá mì sẽ mềm, xào không ngon.

Mì tôm xào thập cẩm Mì tôm xào thập cẩm

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho mề gà và tôm vào xào chín. Trút tôm và mề ra đĩa, để riêng. Mì tôm xào thập cẩm

3

Lại nấu nóng 1 muỗng canh dầu, xào tiếp nấm rơm và cải ngọt, nêm 1 muỗng canh dầu hào. Xào nấm và cọng cải trước, sau đó cho lá cải vào. Mì tôm xào thập cẩm Mì tôm xào thập cẩm

4

Cho tiếp mì vào, xào với lửa lớn cho sợi mì thật ráo. Cuối cùng trút tôm và mề vào chảo mì, đảo nhanh tay. Mì tôm xào thập cẩm

5

tắt lửa, và dùng nóng ngay thôi, thế mới ngon. Trình bày ra đĩa, rắc tiêu và ít ngò lên mặt. Mì tôm xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì tôm xào mì tôm xào rau mì xào thập cẩm mì tôm xào nấm mì xào nấm tôm

Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp canh bò viên nấu bí hướng dẫn làm bánh lam chim nuong chanh ngon cach nau xoi chim nam kim Indonesia kiểu mới Món ngon mỗi ngày canh mướp sốt pasta ngan Hợp tôm sốt chua ngọt salad trai cay Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ đậu kho tom chien trung cach lam com Phó cach lam thit bo xao ot Cá tai tượng chiên xù ngon cong thuc nau gia cay ngon canh thom ngon dạy Bắc Ninh đậu bắp rán giòn hẠnấu mứt sen Gi banh chiffon cheesecake cach nau ca loc chua cay Christine khoai lang nướng viên gà quay giòn Gà chien cach lam banh rau Mon Ngon De Lam dưa món Ngõ Giò heo cÃƒÆ ri gÃƒÆ sườn non xóc tỏi luon cuon dua leo cupcake meo nau an là nh nếp cẩm nam xao toi ngon Nấu bún riêu am thuc viêt nam cach lam lau duoi bo công thức bò khô canh đậu che bap dau xanh thơm lừng Canh chua cá lóc nộm xoài tôm sứa làm nộm trứng kho thịt tom rang quyến rũ nuoc che 2 món ngon từ bông bí Bột chiên Phở Hà Nội mề gà xào lam nom cu dau dọn dẹp nhà cửa cach lam ngao xao ot Noel rau luộc ga chien pho mai ngon ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ ga Hầm mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở lam mon suon ram me ừng cách nấu canh bầu Do uong thơm ngon và là nguyên liệu chính trong chỉ đặc biệt hơn là nó được xay trái cây ngũ cốc tinh trùng làm bánh không cần lò Goi ga bac ha ngon thạch hoa quả Khoai chien cach lam oc giac cách đồ xôi gà kho bí đỏ nui xào bông hẹ Cá Kho làm sinh tố kiwi nghêu cach lam bi ham hat sen ba rọi xối mỡ trứng vịt lộn xào me Râu mực nấu món ăn khoai lang trang nau thit kho tau ngon Món Cháo ca nuc kho la que xoài lắc chua ngọt xa lach dua luoi ngon Xúc xích bánh hạnh nhân cam tôm xào mướp và giá nấm xào kèm cơm cách luộc gà ngon thực phẩm giảm stress bơ nước cam Chả giò Chiên ba chỉ kho ngot vi thanh cai xao thit bo ngon mì pasta canh cải thảo tôm sốt bơ