Món mì thịt này cực kì hợp cho những ngày mưa đấy! Thêm món ngon này vào thức đơn bữa sáng cho gia đình bạn nhé.
Cách làm mì thịt chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 250 Gr (Thịt nạc vai)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Mì vắt 6 Miếng
  • Cải thìa 100 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • Nấm hương 10 Cái
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 1/2 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 6 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cắt thịt thành từng miếng dày khoảng 8 mm rồi dùng búa đập cho mềm. Mì thịt chiên

2

Cải thìa rửa thật sạch, cắt đôi. Hành lá cắt nhỏ. Nấm hương ngâm nước nở, cắt lát mỏng. Mì thịt chiên Mì thịt chiên Mì thịt chiên

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Mì thịt chiên

2

Nhúng thịt vào trứng đã đánh tan, sau đó, lăn thịt qua bột mì. Mì thịt chiên

3

Cho 3 muỗng canh dầu chiên vào chảo. Để chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng ở lửa vừa rồi để ráo dầu. Mì thịt chiên

4

Cho 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào chảo. Đun cho tới khi đường tan và chuyển thành màu vàng nâu thì thêm vào ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên và ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè. Mì thịt chiên

5

Tiếp tục cho hành lá vào xào. Khi hành đã thơm rồi thì cho thêm ½ (một phần hai) chén nước và 6 muỗng canh nước tương. Mì thịt chiên

6

Đun cho hỗn hợp sôi khoảng 2 phút thì bỏ thịt vào vặn lửa to và đun thêm khoảng 2 phút nữa thì lấy thịt ra. Thêm nấm hương vào, nấu sôi lại. Mì thịt chiên

7

Giờ thì luộc mì, chần cải thìa, xếp thịt lên và chan nước là xong! Mì nóng hổi, ăn ngay cho ngon nhé! Mì thịt chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì thịt mỳ thịt mì thịt rán mỳ thịt chiên giòn mì thịt lợn rán

Nước Áo cha trung ngon cha vien cach lam muffin bi do que cha vien xien nuong chach Ngày Tết chai chai bia cà ch là chai lọ che ba cot ngon chan gà suon xao chua ngot thịt bò sốt chan ga hap sa ngam chua ngot bap chuoi chien chan ga rut xuong chanh chua chanh muối ngô xào thịt heo sashimi tôm tươi chao đèn chao bo cau chao cho be dạ dày hầm chao ga canh muop nau nam ngon mi xao bo rau cai thịt chua chao lóng chao nam chay ngon chao ngao thit heo chien sot chua ngot chao thit chao thit heo chao tom ngon long heo hap chat beo cach lam thit ga kho che bắp ngu vi trụng cách làm trứng muối ướt che bach qua áo thun không tay che bap che bap nuoc dua ngon che bien ca ba sa kẹo socola che bien che troi nuoc phố che bo bo cha cha che bong cau Tep Bố khoai sọ kho ba rọi che bubur cha cha che dưa Cach lam cha chữa che hat sen nha dam ngon làm nem rán diên che hot ga tra mon ngon lẠche hot ga tra tau muống che khoai che khoai mon bot bang Phố che khoai mon thom ngon xôi che nep cam khoai so che nhan hanh nhan ngon che sake che sua che thach nhan nhuc chợ xôi đỗ xanh thịt ba rọi cuộn sấu sot ot Thai che troi nuoc khoai lang tim che troi nuong ngon che xoai ngon ngÃƒÆ cheesecake chef gia và chẹp chem chep mo hanh ngon tu lam chao tom ngon mon chao dau hu chiên gỏi xoài thịt cua bánh gato chocolate huong dan lam banh mi que sinh tố chanh dây chiên bánh viên chiên giòn sÃƒÆ chữ chiên xù chi锚n sữa lắc chia banh crepe cá kho khế cơm nắm Món Lẩu ngày rằm chia se mam co tet chicken hamberger bí ngòi kho cá nục chiec cach nấu đậu hủ ngon nước ép lựu chua ngọt phi lê cá sốt cam chien bo cuộn thịt