Bạn nào là fan của mì xào nhưng lại sợ dầu mỡ thì hãy thử món này xem! Với vài thao tác giản đơn với nồi cơm điện thì món mì nướng sẽ xong ngay trong tích tắc đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 100 Gr

• Bắp cải 200 Gr

• Mì vắt 1 Gói

• Trứng gà 2 Quả

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Sốt cà chua 1 Muỗng canh

• Bột mì 2 Muỗng canh

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cắt nhỏ bắp cải và hành tây rồi đem trộn thật đều với 2 lòng trứng gà, 1 muỗng canh sốt cà chua và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

2

Cắt thật mỏng thịt ba chỉ rồi lót kín đáy nồi cơm điện.

3

Luộc chín mì rồi cho lên thịt ba chỉ, dàn đều.

4

Sau đó, cho nốt phần rau đã trộn vào. Khuấy đều 2 muỗng canh bột mì với 100ml nước lọc trong chén rồi rưới đều lên trên. Để nồi ở chế độ nấu cơm thông thường.

5

Khi nồi đã trở về chế độ giữ ấm thì đổ mì ra đĩa rồi úp mặt trên xuống đáy nồi và bật chế độ nấu thêm một lần nữa.

6

Khi nồi đã trở về chế độ giữ ấm lần nữa là hoàn tất. Cho mì nướng ra đĩa thêm sốt mayonnaise và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)