Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy!
Cách làm mì khô trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 150 Gr (Hoặc mì ý)
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 100 Gr
  • Bơ đậu phộng 100 Gr
  • Nước tương 60 ml
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 40 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Mật ong 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi xắt thành những miếng mỏng vừa ăn. Mì khô trộn

2

Cắt thịt gà thành miếng nhỏ. Cà rốt bào sợi cắt mỏng. Mè rang chín, ớt chuống bổ đôi cắt sợi mỏng. Mì khô trộn Mì khô trộn

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo. Mì khô trộn

2

nấu nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho ớt chuông vào đảo nhanh. Mì khô trộn

3

Xào thịt gà chín với dầu mè và tiêu, muối. nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé. Mì khô trộn

4

Để làm nước sốt: Cho bơ đậu phộng, nước tương, nước ấm, mè rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm, dầu mè, tiêu và muối vào trộn thật đều, nấu nóng khoảng 5 phút. Mì khô trộn

5

Cuối cùng, trộn thật đều mì với dưa leo, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau. Khi ăn, rắc hành lá và mè rang lên trên mì nhé!

Nếu thích thơm hơn thì có thể cho thêm cả đậu phộng nhé.

Mì khô trộn Mì khô trộn Mì khô trộn Mì khô trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì trộn mì trộn khô mì gà trộn mì thịt gà cách làm mì trộn

banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari mứt sợi dừa ốc Mai Châu trộn salad dâu thịt bò xào giá đỗ canh bí nhồi thịt làm nước chanh hương quế làm ông già noel lòng non xào mon sup tom sup thit bo ngon Khế Long xao nghe Quy mi vit tiem nguoi hoa đậu hủ cá củ sắn trộn dừa cach lam bun mang vit Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua xoài ngâm mắm ớt chè dừa banh tart dau ngon canh rau ma nau tom thom ngon Bot chien ca tra tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa banh bao hap mo hanh ngon gà hấp muối sả tận dụng tom hum sot mayonaise ngủ nÃ Æ u dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Món Hap Ẩm thực Miền Nam cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn lam ga xa xiu cá thu riềng cá thu kho riềng món kho xào mì với thịt bò bánh gấc canh rau thức ăn chay cach lam da heo tron banh trang 膼岷璵 Miến mam nem công thức xôi xoài lá dứa cách làm cơm trộn công thức bánh cay ga cuon la que ap chao cach nau cari pha soda xoài cach lam canh chua cua mon ga ngon gừng ga tiem thuoc bac bánh da lợn tp cach lam chim cut chien thit xien ap chao Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần và cam Bánh Ngọt Chuoi mon banh bo hap cot dua ăn vặt măng nhồi thịt băm hấp huong dan nâu an công thức nước ép lựu cách nấu nước dùng làm sinh tố kiwi Nà m nấm kim châm trộn dầu giấm vịt sup Phòng canh chua thịt viên Lý món nhồi chan gio ham ngu vi lau ca keo bình trà cung cách làm bánh Creme Brulle pha mocktail kem