Sợi mì dai hòa cùng vị chua ngọt của nước xốt, vị thơm của hành và tiêu khiến bạn không thể quên. Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy!
Cách làm mì khô trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì vắt 150 Gr (Hoặc mì ý)
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Thịt gà 100 Gr
  • Bơ đậu phộng 100 Gr
  • Nước tương 60 ml
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 40 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Mật ong 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi xắt thành những miếng mỏng vừa ăn. Mì khô trộn

2

Cắt thịt gà thành miếng nhỏ. Cà rốt bào sợi cắt mỏng. Mè rang chín, ớt chuống bổ đôi cắt sợi mỏng. Mì khô trộn Mì khô trộn

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo. Mì khô trộn

2

nấu nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho ớt chuông vào đảo nhanh. Mì khô trộn

3

Xào thịt gà chín với dầu mè và tiêu, muối. nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé. Mì khô trộn

4

Để làm nước sốt: Cho bơ đậu phộng, nước tương, nước ấm, mè rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm, dầu mè, tiêu và muối vào trộn thật đều, nấu nóng khoảng 5 phút. Mì khô trộn

5

Cuối cùng, trộn thật đều mì với dưa leo, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau. Khi ăn, rắc hành lá và mè rang lên trên mì nhé!

Nếu thích thơm hơn thì có thể cho thêm cả đậu phộng nhé.

Mì khô trộn Mì khô trộn Mì khô trộn Mì khô trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì trộn mì trộn khô mì gà trộn mì thịt gà cách làm mì trộn

Bữa cach lam canh kim chi thit bo Ly cac mau banh gato đep cháo bobo heo nướng dứa o chân gà om mặn sinh to rau qua ngon cá hồi nướng quán bánh Trung thu hu ð Đã class="label" style="background-color: #C60540" href="/index.php?q=sushi cÃ">sushi cà bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga miến nấu ngao hoa cach nau sam bo luong tu lam kem chuoi bánh gạo hấp khoai từ Đọt mon cà rã đông chà bông cach lam banh troi cách làm xoài dầm chua ngọt goi tom thit lươn nướng é ºå mì xào mon ngon voi ca tim uống cà phê say tỉnh giả Đã cari GÃ Æ giúp xoi vi mon ngon tu thit ba chi tôm xào rau bánh thửng kho qua xao christine hà lam bo kho ngon cocktail cóc xanh làm gỏi món mực xào lươi cách muối cà ghém nang luong Nhanh ngâm mắm hå å che hat sen nha dam bánh mặn lôi cach nau bun mang vit Tep japanese cotton cheesecake meo hay nha bep Toi quà valentine Cà phê kem trai cay trÃƒÆ Thịt xá xíu SÃƒÆ Bánh trung thu khoai tay vien Cánh gà chiên kem trà xanh tap Tom Yum món chay ngon lop hoc nau an cua bep gia dinh gà chiên ngon nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu cocktail chanh Món Ý kem trÃƒÆ xanh Banh trang cuốn lam mi xao gion do bien khoai lang sấy bánh chuối cuộn heo rừng nướng bún thịt nướng nau bun mang ga nhẠcủ sen xào cay KEM nabak kim chi ngon Nuoc cham ngon Ä e Chọn mua vải thiều Ốc xoi dau phong Diệu Kim Tai heo ngâm giấm gan lợn nhúng dimsum bí quyết đông lạnh thực phẩm Khuyên mach nho khô mắm cá óc len xào dừa luon lam chà bông thỉt heo cupcake vị bơ thit nuong trà táo cam ca ri nam ý Om che cu sen thap cam cách luộc khoai mâm dỗ cach lam caramel vi dua cach lam khoai tay trai le Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm banh sua