Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Không xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt thành viên nhỏ, ướp với tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu trong tô cho thấm gia vị.
Đậu que cắt khúc, cho vào chảo cùng bắp hột, 2 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mù tạt, đảo đều khoảng 1 phút. Cho thịt bò đã ướp vào, đảo đều nhanh tay thêm 1 phút.
Mì tôm cho vào tô, đổ nước nóng vào đến khi sợi mì mềm, nở đều. Vớt sợi mì ra, để ráo.
Cho mì tôm ra đĩa, chan đều hỗn hợp thịt bò, rau củ lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt sẽ ngon hơn đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)