Mì gà rán là món ăn rất giản đơn, dễ thực hiên với thành phần chủ yếu mì trứng và thịt gà cung cấp rất nhiều dưỡng chất như: vitamin, photpho, canxi giúp cho cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa tốt. Với những lợi ích của món ăn này, bạn hãy cùng thử làm với gia đình nhé!
Cách làm mì gà rán

Nguyên liệu gồm có:

  • Cánh gà 500 Gr
  • Đùi gà 500 Gr
  • Nước dùng gà 400 ml
  • Tôm khô 500 Gr
  • Củ cải trắng 300 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Mì vắt 2 Ống
  • Củ cải khô 400 Gr (Củ cải muối)
  • Giá đỗ 300 Gr
  • Hành lá 500 Gr
  • Hẹ 300 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Nấm đông cô 200 Gr
  • Cải thìa 400 Gr
  • Hạt sen tươi 600 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt đùi gà, cánh gà rửa thật sạch qua nước muối pha loãng sau đó dùng dao khứa nhẹ và ướp gia vị. Mì gà rán

2

Rau cải thìa, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ, nấm đem ngâm với một chút nước muối. Mì gà rán Mì gà rán

3

Giá rửa thật sạch để ráo, tôm khô đem ngâm nước còn hành tây rửa thật sạch, cắt mỏng. Mì gà rán Mì gà rán Mì gà rán

Cách Thực hiện:

1

Cho đùi gà, cánh gà đã ướp, thêm tôm khô, củ cải muối và củ cải trắng cho vào nồi nước dùng gà rồi đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng hớt sạch bọt. Sau khoảng 10-15 phút tiếp tục cho hạt sen và nấm đông cô vào nấu. Mì gà rán

2

Hành tím xắt nhỏ, nấu nóng nồi sau đó cho ít dầu chiên vào. Phi hành tím thơm, giữ lại dầu để rưới lên sợi mì. Mì gà rán

3

Cánh gà, đùi gà vớt ra để ráo còn nồi xương tiếp tục hầm sau đó nếm nêm gia vị vừa ăn. Chiên qua đùi gà, cánh gà chờ cho đến khi vàng đều rồi vớt ra đĩa. Mì gà rán

4

Đun nồi nước sôi, cho vắt mì vào chần sơ qua sau đó xả mì dưới vòi nước lạnh để chống dính, đổ mì ra rổ cho ráo nước. Mì gà rán

5

Rưới một ít hỗn hợp hành khô đã phi thơm vào rổ mì sau đó cho mì ra tô, thêm thịt đùi, cánh gà rán. Cuối cùng chan nước dùng, cho ít hành, lá hẹ lên bề mặt và nếm nêm gia vị vừa ăn. Sản phẩm đã hoàn thành mời các bạn cùng thưởng thức nhé.

Bạn có thể để riêng thịt đùi gà nếu muốn ăn giòn.

Mì gà rán Mì gà rán Mì gà rán Mì gà rán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì chiên rán mì chiên gà mỳ thịt gà thịt gà nấu mì món ăn nhiều vitamin

thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò