Mì cay xứ Kim Chi là món ăn "sốt rần rần" trong giới trẻ. Nhưng thay vì phải săn chỗ ngồi ở quán, với cách làm mì cay Hàn Quốc này bạn cũng có thể tự nấu ở nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh nữa đấy!
Cách làm mì cay Hàn Quốc chuẩn ngon, nhìn thôi đã thèm

Bạn thấy cách làm mì cay Hàn Quốc cầu kỳ? Không hề đâu nhé! Với cách làm mà Phununews bật mí sau đây sẽ khiến mọi thứ trở nên thật dễ dàng hơn bao giờ hết đấy! Còn chần chừ gì nữa mà không mau đi chợ mua nguyên liệu và vào bếp chuẩn bị sẵn món ăn này để chiêu đãi cả nhà nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

50 gram bánh gạo Hàn Quốc

30 gram hành lá

1 – 2 lát phô-mai

1 lít nước dùng gà

200 gram thịt nguội

150 gram xúc xích

200 gram nấm đùi gà

100 gram nấm đông cô

½ (một phần hai) chén kimchi

250 gram đậu hũ, thái lát

200 gram nấm kim châm trắng

2 gói mì ramen ăn liền

Nguyên liệu cho phần xốt chấm:

½ (một phần hai) muỗng canh đường

Tiêu đen

2 muỗng canh rượu gạo

2 muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc

1 muỗng canh tỏi băm

½ (một phần hai) muỗng canh sốt ớt Hàn Quốc

Khẩu phần: 2 người

Xử lý Nguyên liệu gồm có:

Với cách làm mì cay Hàn Quốc này, bạn chỉ cần xử lý lần lượt các nguyên liệu sau:

Thịt nguội xắt lát mỏng vừa đủ.

Còn xúc xích xắt lát mỏng xéo.

Nấm kim châm bỏ gốc, tách cành.

Phần đùi gà cắt miếng xéo mỏng.

Phần nấm đông cô bỏ chân nấm, xắt lát mỏng.

Hành lá làm sạch xắt lát mỏng.

Tiến hành nấu:

Đầu tiên, bạn hãy nấu sôi nước dùng. Nước dùng khi đã sôi thì bạn tiếp tục cho thịt nguội, xúc xích, đậu hũ, nấm kim châm trắng, nấm đùi gà, nấm đông cô, kim chi đã chuẩn bị sẵn sẵn vào nấu trong 5 phút trên lửa vừa hoặc lửa nhỏ. Sau đó thêm mì ramen, bánh gạo, hành lá và phô-mai vào nấu khoảng 2-3 phút cho chín và tắt lửa.

Cuối cùng, bạn hãy rộn các nguyên liệu làm sốt lại với nhau. Khi ăn rưới sốt lên trộn thật đều. Món này dùng nóng sẽ cảm nhận hết mùi vị cay cay, the the thật "đã".

Lưu ý với cách làm mì cay Hàn Quốc này:

Khi xay ớt xong, bạn nên chờ khoảng một phút hãy mở nắp cối xay, sẽ hạn chế bị sặc ớt.

Khi nêm gia vị cho nước dùng, bạn có thể dùng các gói gia vị trong mì tôm.

Thay vì cho nấu sôi nước dùng ớt bằng bếp, bạn có thể sử dụng là vi sóng để nấu sôi.

Hy vọng bạn thành công với cách làm mì cay Hàn Quốc này!

X.P


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

Giảm Cân Nhà bếp lạ với hoa văn cach lam tom cang sot ngon mì cá lóc xôi nếp bắp Tuyên mut chuoi xanh Ăn Vặt Tứ Bánh ú nhẫn bản to Bí quyết để nấu món thịt đông thật sup xa bau Suon món bánh Ð thit bo bit têt Đồ nội thất Rau rền Ớt cách làm gà xào đậu phộng banh xoi lẩu cá diêu hồng kem ngon Tráng Miệng thit lon nuong sup bi ngo Liên Goi rau cang cua cach lam so diep xao Món Chính ạt cánh súp lơ trắng Lạ miệng ốc khế nấu cà ri cua hap ca tim kep thit canh mướp nấu kỷ tử xào rau Cach lam goi du du Dễ Làm Nguyễn Thị Lâm Cocktail cã³c cach nau canh mang nau suon modak ấn độ trà xoài dua leo muoi ngon Gà xé phay cach lam com nam cá hấp hồng kông Nau chao luon salad mỳ ý mam com chay tổ nấu lẩu thả Sinh to dua Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất chè trái cây thịt bò nướng sinh tố chuối đu đủ bánh mì thịt bí ngô nấu thịt bo ham ruou vang chè thơm mít nuôi dau do banh dua num ngon cach lAm cha bong che bo ngon salad mực rau công thức bánh khoai lang cạch lam tai heo ngam dấm mousse dà u lam thit kho quet ngon chả giò hoa quả Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh ca chép banh mi ngon công thức sữa chưa dẻo mì xào day nau An bà nh kem bánh quy bơ gấu cách làm hủ tiếu ghẹ nấu súp rang rong biển Ung banh ca phe ngon cach lam nha dam duong phen Mi spaghetti ngon thanh lọc canh tép nấu cải chua vịt quay với salad khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn canh muop nau nam rom thạch dâu cach lam ca tim cuon dau phu nộm ốc dừa quất Panna làm dưa món cÃƒÆ ngu kho nước chanh dưa chuột bột báng Sườn ram lau ca ngon Thuat mứt dừa cà phê khoai lang tẩm dừa cách nấu xôi cốm tran dạ dày hầm BANH BONG LAN cua chien gion sườn kho Khai vị cach lam canh ga nuong vung den cha dau thit Trứng cá hồi Cơm tấm Trung hoa nui