Mì căn kết hợp với đậu hũ mềm, đậm đà. Thêm chút vị cay của ớt, thơm của sả rất đưa cơm. Món ăn này không quá khó để thực hiện. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức nhé!
Cách làm mì căn xào đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì căn 2 Cây
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Sả 2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm chay 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Mì căn cho vào nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối, luộc sơ qua. Cắt mì căn thành từng khúc vừa ăn. Mì căn xào đậu hũ

2

Sả, ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ, cho ra đĩa. Mì căn xào đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho mì căn, đậu hũ chiên cắt miếng nhỏ vào, chiên sơ qua. Mì căn xào đậu hũ

2

Ướp mì căn, đậu hũ chiên với 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng khoảng 10 phút. Mì căn xào đậu hũ

3

Tiếp tục dùng chảo dầu chiên đó, phi thơm sả, đảo đều. Mì căn xào đậu hũ Mì căn xào đậu hũ

4

Cho mì căn, đậu hũ chiên đã ướp, ớt vào, đảo đều 3 phút. Mì căn xào đậu hũ

5

Cho hành lá cắt nhỏ vào, tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Mì căn xào đậu hũ Mì căn xào đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mì căn xào đậu hũ xào mì mì căn xào đậu phụ mì căn xào đậu hũ chiên món ăn ngày chay

mỹ món Nhật dưa hấu mi xao gion ca ri bun gao ngon giản ca chien gion chả giò lót Ca nâu canh chua Trè æ½ Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ banh tart coffee Giải rượu bằng thực phẩm làm kimbap Má t Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm bí đỏ cộng cách lam đua Món hấp lóc sả che rau cau tỏ tình mì ý trộn bắp cà bò thịt dê nấu khoai môn hến xào su su chiếu cha hap cade điểm Canh cÃƒÆ danh Riềng mẹo chiên gà giòn Pate gan heo Trâm Phạm gムvết lam vang sua cho be hanh nhân Chè thái món ngon lễ valentine cac món Ưu Là à Món ca lẩu cá nấu măng cach lam tom làm bánh không cần lò nướng list chà o chay Dây chun gà rán thịt lợn ngâm mắm cach nau che bubur cha cha Chung chanh đào ngâm mật ong cách muối xổi kim chi tương ớt homemade spaghetti bun bo hue sức khỏe ăn chay nước chất đạm cách làm nước lê gừng trị ho Mì vịt tiềm cÃƒÆ thu rim bánh kem chuối nướng cha ca ngon ca hap cung Nộm su hào suon ram vit nuong gạo ga tiem hat dieu ngon gà nấu cháo ngon canh đậu hủ Bún nấu chua Thụy Chiテェn bữa trưa công sở cach lam banh mi que nuoc mam chuoi chien Cach lam lau ga thạch bọc trái cây Cánh gà chiên keo cà rốt Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt cha dum thom ngon Ä Ã³n salad trai bo ngon Bap bo sườn non Một số thực phẩm giúp dễ ngủ ga chien gion rau bina xào cơm rang kem trà trÃƒÆ Món tây long ga kho tuong lagu gà meo vat Ca tim ly chè hoa quả viên bi cach nau lau bap bo tái chế vỏ chai Xôi lá dứa Cá Kho Cún Khang Cá chim kho riềng mon ngon barona Cà rốt áp chảo bo om ngu vi huong dau hu trang chiffon la dua ngon sushi cuộn trái cây cach lam banh bi do