Dùng các loại rau củ có màu sắc bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo xào cùng mề gà, bạn sẽ có món mặn ăn cùng cơm quá ngon rồi đây.
Cách làm mề gà xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Sa tế 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa thật sạch, trộn vào mề gà một muỗng cà phê muối, để khoảng 5 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, cắt mề gà làm đôi. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

2

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Ớt chuông đỏ rửa thật sạch, bỏ bớt hạt, cắt lát xéo. Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng ba muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tỏi thơm, cho mề gà vào xào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt sa tế và ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào, đảo đều. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

2

Cho tiếp cà rốt vào xào cùng, vì cà rốt lâu chín hơn những loại rau củ khác nên xào trước. Mề gà xào thập cẩm

3

Tiếp tục xào đến khi ăn thử cà rốt chín mềm thì cho tiếp các loại rau củ khác vào xào cùng, xào nhanh tay lửa lớn để giữ được độ giòn của dưa leo, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Mề gà xào thập cẩm

4

Xào tiếp từ 3 đến 4 phút thì tắt lửa, thêm hành lá vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Mề gà xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà xào xào mề gà xào mề gà thập cẩm mề gà xào rau củ công thức mê gà xào thập cẩm

Canh ngao Tôm chiên cuốn lá lốt co phân gùng sup bi do kem tuoi chả cá xào nấm sữa dừa trứng rán cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn ga xao chua ngot Tôm nướng Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn Canh dứaex.php?q= sa lát củ cải đường"> sa lát củ cải đường lam cá Oc xao me trám thit xao cach lam ga cuon cuon rau Tôm rim BUN MOC bánh trưng cai thia vải nấu gà kem đậu/a> bánh tôm canh ngao nau dua Tăng tốc mùa thi với đồ ăn ngon Tĩnh Yndex.php?q=háº">hẠtrứng hấp xao nam Tương hột xào sả món ngon từ đậu hũ xào ốc hương Tạ kem đậu mon oc canh kim chi nấu heo Tại Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ Banh mi op la bánh kếp salad tôm cam Muoi cai chua tôm xào đậu chuối chè sầu mi y xao hơn chia sẻ thịt gà nấu xì dầu ngon mà Tạo khoai nướng phô mai nau ngan heo hầm ngũ vị giò Tạp chí thịt lợn rang muối tiêu bi ngoi don thit chua ngot Bánh mì bò kho thịt đỏ rau củ khoai tâyphp?q=canh suon">canh suon nấm rơm Tất tần tật cho mùa giáng sinh Y tom rang Thịt bò gỏi cuốn tôm thịt sot trung Tận dụng thịt gà luộc lòng non xào hành Tận dụng thức ăn thừa sau Tết banh bong lan ngon cÃ Æ tim xao toi thịt heo quay Tắc muối Tết Nguyên tiêu Tết Việt luôn có hương vị rất riêng Hợp cá lóc chiên Tỉ giá i Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh banana bread suon ram me top mo Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách Tai Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc chuoi nuong làm thức uống từ lựu cách làm muffin Tứ súp óc heo cach lam luoi heo sot nấu canh kim chi sườn kho cách làm salad cá ngừ chan gà chất phụ gia Cách ướp thịt Từ hon Giảm cân nhanh với rau xanh Nấu ăn ngon Từ Rau củ Món Âu nguyen tac nau an thịt heo nướng ngũ vị cách làm hến xào rau răm cách khử thuốc trừ sâu gỏi trái dưa leo Từ Thịt bò Sả ớt mon ga cach lam banh ran man Bí quyết sử dụng muối trong nấu Từ Thịt heo Enchilada Stromboli