Dùng các loại rau củ có màu sắc bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo xào cùng mề gà, bạn sẽ có món mặn ăn cùng cơm quá ngon rồi đây.
Cách làm mề gà xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Đỏ)
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng cà phê
  • Sa tế 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa thật sạch, trộn vào mề gà một muỗng cà phê muối, để khoảng 5 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, cắt mề gà làm đôi. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

2

Dưa leo gọt sơ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Cà rốt cạo sạch vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi. Ớt chuông đỏ rửa thật sạch, bỏ bớt hạt, cắt lát xéo. Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng ba muỗng cà phê dầu chiên, phi hành tỏi thơm, cho mề gà vào xào, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt sa tế và ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu hào, đảo đều. Mề gà xào thập cẩm Mề gà xào thập cẩm

2

Cho tiếp cà rốt vào xào cùng, vì cà rốt lâu chín hơn những loại rau củ khác nên xào trước. Mề gà xào thập cẩm

3

Tiếp tục xào đến khi ăn thử cà rốt chín mềm thì cho tiếp các loại rau củ khác vào xào cùng, xào nhanh tay lửa lớn để giữ được độ giòn của dưa leo, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Mề gà xào thập cẩm

4

Xào tiếp từ 3 đến 4 phút thì tắt lửa, thêm hành lá vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Mề gà xào thập cẩm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà xào xào mề gà xào mề gà thập cẩm mề gà xào rau củ công thức mê gà xào thập cẩm

trào lưu ẩm thực sài thành Xoi vit thịt bò rim khô cach lam chao banh canh món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng tôm trộn bưởi thịt sốt trái cây cà chua mÃƒÆ muối củ cải Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ếch chiên bơ bò cuộn phô mai Mi spaghetti ngon bnah cam sua chua cach lam tranh 3d pizza banh chung canh cai xanh nau ngheu báh quy trà xanh thực menu há cảo chay chiên trứng gà với trứng cá gÃƒÆ rim kiểu mới mì xào bún hình mẫu vịt quay xào rau củ Bi Thách rau câu banh chocolate tra xanh Ca chung tuong mon nuong bbq oc nau chuoi dau thom ngon mit nhoi thit hap xoài ngâm mắm ớt Món cháo bánh chuoi ếch rán giòn ech chien gion jambon cuộn cơm canh gà nấu lô hội bánh đa cá nhà tuyển dụng Món ăn kèm mứt dừa ngon Tra tom cang sot nuoc mam va buoi nấm kho vãƒs="label" style="background-color: #B89F84" href="/index.php?q= bánh mè rán"> bánh mè rán cach lam ga nuong kieu thai Sữa chua pizza gà tom su sot cam Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu râu câu cà rốt xào đậu que Canh gÃƒÆ hải sản nướng cay lẩu kim chi cay banh đâu xanh cach lam mi y sot tom> mì udon tôm tươi Tra sua Cà rốt món chay đậu hũ banh bo luoi meo Xôi đậu cật heo xào banh chiffon cheesecake khoai sọ nấu sườn non ăn chơi dau rong Cá lóc hấp vムbanh flan caramel kieu nhat há cảo món kem chiên thực phẩm giúp giảm stress my y sot thit bo Cách tỉa hoa từ củ cải động nuoc banh cream chesse ngon khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên khoai tây chiên đậu hũ sốt nấu súp thập cẩm hấp sườn heo sua hat sen món ngon mỗi ngày mẹo hay Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế chè gạo sữa tươi pizza gÃƒÆ cách làm bánh phở cuốn bánh mì đào pudding Nga Nguyễn com ga tam ki banh sau rieng chien ngon nước sốt trộn salad thịt gà sốt xì dầu xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi Bua banh mi nuong bo Mâm cơm mùa hè thit bo xao cai thia trứng rán bắp non Cà kho sinh tố trái cây bánh cuốn Ãp nguồn năng lượng tă m rượu nếp miền Bắc canh đậu phụ rong biển Ngón miª Muc F5 phong cách của teen ngà nấu Hạn so diep chien sot mu tat