Mề gà xào sả ớt giòn ngon, cay cay sẽ là món nhậu ngon cho ông xã ngày lạnh. Đây cũng là món ăn thích hợp cho bữa ăn gia đình nữa nhé!
Cách làm mề gà xào sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 150 Gr
  • Tim gà 150 Gr
  • Sả 2 Muỗng canh (Băm)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà cắt bỏ phần mỡ, cắt miếng vừa ăn. Tim chẻ đôi bỏ phần máu bầm bên trong. Rửa mề tim gà với nước pha muối, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch. Mề gà xào sả ớt

2

Ướp vào mề và tim gà với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nghệ. Mề gà xào sả ớt

3

Sau đó để khoảng 20 phút cho mề và tim gà thấm gia vị. Hành tây bóc vỏ khô, cắt múi cau nhỏ. Mề gà xào sả ớt Mề gà xào sả ớt

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu chiên, dầu nóng cho mề tim gà vào xào với lửa vừa. Mề gà xào sả ớt

3

Xào 5 phút thì cho ⅓ (một phần ba) chén nước vào xào cho đến khi nước cạn, mề gà chín, cho hành tây vào đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Mề gà xào sả ớt

4

Cho mề tim gà ra đĩa, trang trí hoa cà rốt và vài lát hành lá cắt nhỏ cho đẹp. Mề gà xào sả ớt Mề gà xào sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà xào xào mề gà mề gà xào cay mề gà xào sả mề gà xào ớt sả

cách làm bún xào thịt nau lau cA tom tam vung chien ngon gà chiên xù sandwich nuong gà trộn CÃƒÆ xà phòng giặt gà sốt ca ro chien cach lam banh mochi xoai molten lava cake trứng cút bọc thịt banh lot tau hu nuoc duong dạ dày hầm tôm rang mặn ngọt bắp nướng mật ong xôi thịt gà cơm tấm banh khoai tay xuc xich chien bap già nhà vi廙t Ngon như bánh đập thịt luộc phô mai que mocktail dành cho nữ Cách làm Xôi Cốm che long nhan ngon chiên giòn rang me cà phê trứng hạt sen cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon xôi giò cá lóc nấu cà chua Món ăn miền nam rang trứng cút với muối cach lam thit heo nuong cat heo xao dau dua ngon Dễ Làm bun nươc leo soc trăng CACH lam bun vit ngon mon an vat ngon rubik ngâm chân gà với giấm quả ô liu đen hạt dẻ nướng cơm chiều chủ nhật Vệ Banh plan cai ngam giam bột nêm nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn