Mề gà dai sần sật, thấm vị cùng ít rau củ mang đến cho bạn cảm giác cân bằng vị giác và ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài với món ăn quen mà lạ này nhé, có thể chống ngấy mấy ngày Tết đấy!
Cách làm mề gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Ngó sen 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ớt chuông 1 Trái (Xanh)
  • Bia 200 ml
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

rửa thật sạch mề gà, rồi cho vào chén cùng với bia, ngâm trong khoảng ít nhất 10 phút. Sau đó, vớt mề gà ra, để ráo nước, rồi cho muối, rượu trắng, gừng băm và bột bắp. Mề gà xào rau củ

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, ớt chuông rửa thật sạch. Cắt xéo miếng vừa ăn cà rốt và ớt chuông. Ngó sen rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2 cm. Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều rồi để ướp trong 5 phút. Đồng thời chuẩn bị sẵn chảo nóng với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho mề vào xào nhanh. Mề gà xào rau củ

2

Xào đến khi mề gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ngó sen vào. Đảo đều để ngó sen chín. Mề gà xào rau củ

3

nếm nêm thêm với ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng cho ớt chuông và cà rốt vào, xào đều đến khi các loại rau củ chuyển mềm thì tắt lửa. Mề gà xào rau củ

4

Múc mề gà xào rau củ ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Mề gà xào rau củ Mề gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng gà xào mề gà xào cách xào mề gà món ngon từ mề gà rau củ xào mề gà

chộn Ca chua canh Gà ạu chiên giòn rau cai ngong thach rau cau hoa qua cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm Cach làm chả cá goi ca loc ngon bánh mì nướng bơ tỏi DAC san may vã làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho chao bo cau Äრsuon xao chua ngọt chè chuoi bánh bò mặn chocolate vá trà hầm khoai tây">cách làm thịt bò hầm khoai tây tÃƒÆ may Làm sao để ướp thịt đúng cách châu chấu rang ông chan ga luoc cach nau banh tet tự làmo xọn rau cu sot so co laq=banh muffin nho">banh muffin nho chà bà mực hấpm kho la hán qua cánh gà chien nuoc mam bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi buổickground-color: #BD8045" href="/index.php?q=cách làm món nộm đu đủ">cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon kim chi cải bắp Sinh quần cách làm món mực xào chao Các món gỏi cÃƒÆ kinh banh minh nhan pho mai nam com bach tuoc học làm bánh crepe Ăn bánh cốm đợi tình nhân Dau nanh canh nấm bí đỏ chất cách làm món gà nướng đất sét GiÃƒÆ đâ u phu "label" style="background-color: #8889F7" href="/index.php?q=cach lam cupcake">cach lam cupcake banh beo ngot ngu sac ngon pha chế chè khúc bạch cách làm thiệp canh chua cá diêu hồng tự làm cách cắt may quần cách nấu súp yến giòn tan bau nau dac san vit co lung cách làm bánh bao cookie bach hoa Ca chep kho dua cocktail bien khoi CANH GÃƒÆ banh bi sài gòn cách làm bánh gan công thức Ca bong mu buôn ma thuột cach lam chanh muoi cách nấu mỳ ý các món cơm ngon CANH CHUA bánh bò nướng ốc giấy xào sả ớt bun cua be đâ u phu cuô n la lô t cac mon goi cuon món Thái Lan chè khoai đậu xanh kem dâu tây đá bào cách làm bánh bao trà xanh mien ga co cach xao hu tieu kho ngon món Thái Lan banh bap ngon chao bau ca loc ngon cách lam sua chua Đan bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim cách chế biến chân gà bánh crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion