Mề gà xào cay ăn cực thích. Khi ăn khá dai dai, thấm đậm gia vị, cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Đặc biệt hơn kết hợp với rau củ khiến món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn ngay từ khi nhìn thấy.
Cách làm mề gà xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Sả 2 Cây
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Bột năng 30 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt miếng, hành lá cắt khúc. Mề gà rửa thật sạch, cắt làm đôi. Mề gà xào cay

2

Hành tây cắt miếng, sả cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn ra 1 cái đĩa. Mề gà xào cay

Cách Thực hiện:

1

Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu. Mề gà xào cay Mề gà xào cay Mề gà xào cay

2

Tẻ bớt dầu chiên, dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, sả. Cho ớt chuông, hành lá, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tây vào, đảo đều 1 phút. Mề gà xào cay

3

Cuối cùng cho mề gà, gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều thêm 1 phút. Mề gà xào cay

4

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng. Mề gà xào cay Mề gà xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào mề gà xào mề rang cay mề gà xào rau củ xào mề gà cay

ngao xÃƒÆ o nước mắm gừng chấm cá Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng cach lam trung cha cua cach lam trung duc thit bo bam làm tranh giấy công thức cật heo xào hành tây mon ngon tu mang cach lam trung hap tom Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen Thịt trứng món thịt chua cach lam trung sot me nấu cơm nấm thịt bằm tôm chiên sốt mayonaise cach lam trung vit lon chien giò heo ngâm nước mắm bi do ham keo day tay tuoi Món trai trai bánh cuộn tôm cua hâp bún riêu ngon Món ăn cach lam tuong cham goi cuon ngon rẻ rong biển sốt cay cô bé banh flan chocolate Cach lam dau hu xôi vò dễ làm Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay thap cach lam vịt nau mang cach lam che xoai ngon Tự may túi quai đeo trẻ trung my trung tron thit sandwich cho bé cach lam vit quay Bac Kinh vật Gà ác suon rim mat ong tom om cui dua che chuoi khoang lang tim S廕畚 廕雷 Quyến canh mít nấu lá lốt nẩu cháo cach lam thach hoa qua mứt khoai salad đậu phộng Bánh mì tươi sốt mì ý cach lam thit nuong ngon cach lam xoai ngam chua ngot hy lạp cach lam tiramisu kieu moi ca tim sot nuoc tuong ngon PHI Rủ súp lơ san hô goi bap cai Thương nhau như mực phủ trộn xoài thit bo kho gung Bông cải công thức hủ tiếu thịt viên đậu hũ rán cach lam xoi bap vân cách muối dưa mứt quất hồng bì ngon nui cách bảo quản rau thơm list cach lam suon rang muoi gan luộc trộn gỏi cach lam xoi ngot cách nấu bún ốc công thức kho quẹt cach lam xuc xich nÃ Æ bánh qui chocolate tôm xào bún cach muoi chua shushi cach nau xoi lá dứa thịt gia cầm cach lam toi den bang noi com dien nuoc pho vịt úp thau mì căn ăn chay Thịt sốt cà chua nước củ sen Benh Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon socolate lam bun tuoi da heo chien giòn lợi ích sức khỏe khoai tây não da nui xao thom ngon món ngon lạ Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết Gan bò salad bò ca ngu kho cach nâu canh măng Banh canh cua salad cà chua cach lam tom chay sot nam 20 11 Thịt xiên nướng coca cola kho cá nục cá ngừ kho tỏi chẠngon An chay gà om nấm thịt gà rang lá lốt cach nâu mien lươn mon com luon kieu nhat bo cau