Mề gà xào cay ăn cực thích. Khi ăn khá dai dai, thấm đậm gia vị, cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Đặc biệt hơn kết hợp với rau củ khiến món ăn trở nên đẹp mắt, hấp dẫn ngay từ khi nhìn thấy.
Cách làm mề gà xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Ớt chuông 1 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Sả 2 Cây
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Bột năng 30 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Ớt chuông rửa thật sạch, cắt miếng, hành lá cắt khúc. Mề gà rửa thật sạch, cắt làm đôi. Mề gà xào cay

2

Hành tây cắt miếng, sả cắt nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn ra 1 cái đĩa. Mề gà xào cay

Cách Thực hiện:

1

Xóc đều mề gà với bột năng trong túi nilon. Cho mề gà vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn. Gắp mề gà ra đĩa, để ráo dầu. Mề gà xào cay Mề gà xào cay Mề gà xào cay

2

Tẻ bớt dầu chiên, dùng chảo đó, phi thơm hành tím băm, tỏi băm, gừng băm, sả. Cho ớt chuông, hành lá, 1 muỗng cà phê ớt bột, hành tây vào, đảo đều 1 phút. Mề gà xào cay

3

Cuối cùng cho mề gà, gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều thêm 1 phút. Mề gà xào cay

4

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng. Mề gà xào cay Mề gà xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào mề gà xào mề rang cay mề gà xào rau củ xào mề gà cay

Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa Cánh gàex.php?q=nhan thit bo hamb túi="/index.php?q=bữa">bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba Chịhịt">cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t banh quy bo tra xanh che soup gà Thơm mát hương vị nụ vối quê tép xào hành soup gà bo xao xa rau cu qua quả bí nau canh bà bà làm bánh không cần lò Tra sua Cắt mẻ cha gio tôm viên rán giòn cách làm gà hầm hạt dẻ 4 rau quả có ích mâm xôi cherry nướng cá trắm quả bơ Góc Bếp MÓN XÀO Thịt vịt mon che mẹ bầu Tau hu kho nam rom banh khoai lang tim ngon Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí CHAY Món Chính mắm me chua Cách làm gỏi xoài Dê cách làm bánh cach lam tom làm ô mai cóc gừng bố Chung quả cầu cách làm xôi cá rô món quà đáng yêu dự thi long ga banh tart chanh tuoi bánh bông lan trứng spaghetti sữa chua túi ầu