Những miếng mề gà giòn sần sật, thấm nước sốt nên rất đậm đà. Mề gà om nước tương được luộc chín trước bằng ngũ vị nên rất thơm, khiến ai cũng khó có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này.
Cách làm mề gà om nướng tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Thanh quế 1 Lát
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Gừng 1 Củ
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mề gà rửa thật sạch. Cho mề gà vào nồi nước cùng thanh quế, hoa hồi, gừng giã nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng canh rượu trắng, ớt, luộc chín mề gà. Mề gà om nước tương

2

Vớt mề gà ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng. Trong 1 chén khác, hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều. Mề gà om nước tương

3

Phi thơm dầu chiên với hành tím cắt nhỏ. Cho mề gà, hỗn hợp nước tương đã pha vào, đảo đều, nấu nhỏ lửa đến khi nước sốt trong nồi cạn gần hết. Mề gà om nước tương

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa. Nhanh tay thưởng thức với cơm nóng nhé! Mề gà om nước tương Mề gà om nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà om mề gà om xì dầu mề gà om mặn mề gà rim nước tương công thức mề gà om nước tương

cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo mực xào trái cây và chua