Mề gà giòn sật, bóng lưỡng, vị cay nồng của sả ớt nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà đưa cơm khủng khiếp. Tự tay làm vài xiên que mề gà nướng ăn chơi nào!
Cách làm mề gà nướng sả ớt xiên que

Nguyên liệu gồm có:

  • Mề gà 300 Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi. Để ráo nước. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sả, ớt sừng rửa thật sạch, băm nhuyễn. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Cách Thực hiện:

1

Cho mề gà vào thau rồi cho tất cả nguyên liệu đã băm nhuyễn vào. Nêm thêm đường, mật ong, bột ngọt, tiêu, dầu hào, nước mắm nghệ. Sau đó, trộn thật đều lên rồi để trong 30 phút. Mề gà nướng sả ớt xiên que

2

Sau 30 phút, lấy que xiên qua mề gà rồi dặt lên khay nướng rồi cho vào lò nướng ở 230-240 độ C trong vào 15 phút.

Nếu không có lò nướng thì nướng với bếp than.

Mề gà nướng sả ớt xiên que

3

Sau 15 phút, lấy gà ra bày trí lên đĩa và thưởng thức món gà nướng sả ớt xiên que cay nồng, ngon lành. Mề gà nướng sả ớt xiên que Mề gà nướng sả ớt xiên que

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mề gà nướng nướng mề gà mề gà xiên que xiên que mề gà mề gà nướng sả

cách làm bắp xào de tép biển rang lá gừng com ga ap cho chua cay mÊlam ga chien nuoc mam cam hoa Chàng cách làm trứng gà muối Bò kho phô mai cuộn trái cây Lẩu cá nem chua rán chien trung bánh mì phủ xoi vo dau xanh sốt cay bánh cupcake pho mát bánh pho gà Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức gà hâp canh rau củ nấu thịt heo cà tím xào thịt lợn trôi nước bột báng phan thiết Cách làm xoài lắc bánh cay bánh oreo ca chua nhoi thit heo sup cua bap va nam bo xao thap cam tiramisu cup bao ngu nam tan ngon giày dép nhẠmì căn sốt cà ri chay quả óc chó văn cao Trà chanh mắm tép dua cÃƒÆ Æ n dien dien xao thom ngon Chú bánh khoai lang phủ dừa nạo Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm sup thit sinh tố hoa quả tổng hợp ba Mỳ Italy ô món cuộn cá trắm kho riềng lÃƒÆ mÃƒÆ 擦日 cách làm bánh dẻo thịt ba chỉ cuộn củ quả cuộn khổ qua xào chan gio lon cÃƒÆ ri gÃƒÆ suon heo lùn Thit heo lan com sườn ram mặn bắp bò nấu tiêu Ga ac tiem cá rô mon mien gà giòn cach nau canh hat de Những điều kiêng kị trong bố trí bếp Mon nuong công thức canh gà hầm khoai môn Cach lam banh mì tom chien toi sot chua cay cá ngu kho thom bánh xèo quế xào lòng gà nấu chè củ năng lăn trang trí bánh ngọt bánh bò lá dứa cach lam nem tai heo Gi o dem Nước ép cà rốt mỹ khoai tay chien vien Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp pho mai ngon nhâm canh mua he nau sua bap ngon Quà sushi bo hăm da ga chien canh rau tần ô nấu tôm canh khoai sườn non rau cải Cửu Xôi lá dứa cach lam kem nho ca khô gỏi bóp thấu cach lam bong lan chuoi nho Thịt sữa đặc có đường Tôm rang bánh nhúng hình hoa canh hoa bi rieu cua ngon Phồng tôm muffin chocolate chuối ngâm bắp bò suon ca ri ngon quần Ô mai e