Những món ăn như thịt xá xíu, canh bún, bún riêu, bún bò Huế, hay nhiều món ăn cần đến dùng màu điều để tạo màu đỏ đẹp. Bạn có thể tự làm màu dầu điều ở nhà, vừa bảo đảm an toàn lại hợp vệ sinh.
Cách làm màu dầu điều

6-126570-1368250460_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Hạt điều đỏ (bạn có thể mua tại các quầy gia vị đồ khô)
- dầu chiên
- Lọ thủy tinh sạch.

Cách chế biến:

hat-dieu-978396-1368250460_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Hạt điều đỏ múc ra bát.

2-926361-1368250460_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- nấu nóng nồi nhỏ, cho dầu chiên vào, dầu thật nóng bạn mới cho hạt điều đỏ vào.

- Tiếp tục nấu sôi ở lửa nhỏ để hạt điều đỏ ra hết màu đỏ.

- Sau đó bạn phải để ý đến khi dầu có màu đỏ đẹp thì tắt lửa, không nên đun lâu hạt điều đỏ sẽ bị cháy, dầu chiên cũng có màu đen.

4-104139-1368250460_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Để hỗn hợp màu dầu điều nguội hẳn, vớt hạt bỏ đi, cho hỗn hợp dầu vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp, cất dùng dần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm điều đỏ cách làm màu dầu điều Cách làm màu dầu điều

cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon xôi giò cá lóc nấu cà chua Món ăn miền nam rang trứng cút với muối cach lam thit heo nuong cat heo xao dau dua ngon Dễ Làm bun nươc leo soc trăng CACH lam bun vit ngon mon an vat ngon rubik ngâm chân gà với giấm quả ô liu đen hạt dẻ nướng cơm chiều chủ nhật Vệ Banh plan cai ngam giam bột nêm nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo cách làm sinh tố chần