Những nguyên liệu quen thuộc sẽ trở nên mới lạ, hấp dẫn với sự sáng tạo của bạn. Ví dụ cho điều đó chính là món măng xào tôm thịt quá ngon này. Cùng thử nhé!
Cách làm măng xào tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng chua 200 Gr
  • Thịt heo 150 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Ngò om 15 Gr
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi 2 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

 Măng chua mua về luộc thật kĩ với nước muối loãng (luộc 2 lần) trong khi luộc nhớ mở vung để độc tố trong măng thoát ra. Luộc xong cho măng ra rổ tráng qua với nước lạnh, để ráo rồi tước sợi.

Luộc kĩ như thế này rồi các mẹ hoàn toàn yên tâm ăn măng nhé!

Măng xào tôm thịt Măng xào tôm thịt

2

Thịt heo cắt miếng mỏng vừa ăn. Tôm lột bỏ đầu, bóc vỏ và rút bỏ chỉ đen trên mình tôm. Măng xào tôm thịt

3

Ớt bỏ hạt và ruột, cắt sợi. Ngò om và hành lá nhặt sạch, cắt khúc ngắn 3cm. Măng xào tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi băm thật nhỏ và hành tím băm. Sau đó, cho tôm thịt heo vào xào khoảng 5 phút. Măng xào tôm thịt Măng xào tôm thịt

2

Tiếp theo cho măng chua vào xào cùng, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước màu vào cho hỗn hợp có màu vàng nâu hấp dẫn, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Măng xào tôm thịt

3

Khi măng đã thấm gia vị, bỏ ớt đã cắt sợi vào trộn thật đều. Nêm thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Măng xào tôm thịt

4

tắt lửa, cho ngò om và hành lá vào trộn chung, múc ra đĩa dùng nóng. Măng xào tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam măng xào măng tươi xào tôm măng xào thịt tôm tôm xào măng thịt thịt xào măng tôm

list chả chè rau câu củ năng món om trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà lassi dao ngon xôi chiên sốt hải sản Canh cà đắng Bí quyết giảm cân nem chua cach lam cha gio rong bien banh khoai tay chien xu si rô dâu tây tôm rán sốt chua kem bí ngày hè cach lam mut dua ca phe mon chan gio ham ngon bo chien trai thom ngon thịt ba chỉ kho ngũ vị hương VÃƒÆ Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng sinh tố kiwi nem chua chiên Chè ba màu làm siro chanh dây công thức thịt muối cuộn đậu hũ hạt dẻ món ăn ngon canh bầu thức uống giải nhiệt panna cotta bo muc nuong chao ngon ăn Tết Ếch xào Cテ Kho xúp tôm nấm bắp càng sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô 9 cháo lá nếp lam banh mi com phá Ÿ thạch đỗ xanh gà kho tương Nau dau hu non tự làm kẹo trị ho sinh tố mít Æ sốt thịt bò với me bánh cốm Nhái thÃi cach lam bun rieu cua cha hai san món ngon tết trung thu giày dép Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật bóng cá xào rau củ banh MI cach lam thach sua ngon cach lam muop dang xao sandwich kẹp kem chiên tác dụng của sinh tố lam banh trang cuon thit com chien ca măn mùa tết hàn thực cach nau che con ong canh cai be xanh Bo xao cu hanh mâm Ký ức tuổi thơ Thit bo kho Tu hài nướng bổ món ngon từ trái bơ chan gio nau gia cay cà tím xào hành nộm mít thịt heo tôm tươi Kale smothies ngon Làm cốm vit rang bún phở ngày nhà giáo việt nam mon gan cá quả rim tiêu công thức hấp trứng gà cach lam kem tra xanh cari gÃƒÆ mực phơi một nắng nước ép hoa quả nộm rau muống Dongho cách chiên khoai lang cach lam salad dia trung hai công thức nha đam đường phèn hương goi thanh long tom kem chanh sữa tươi Đặc khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần xa lach tao thom canh chua ca ro la giang sup ca hoi ngon chim cut om gung Trổ chao suon nam cây cảnh nghêu xào ớt sả ga ba chen kieu dai loan banh nuong mo Chiên gà Kheo tay banh mi lap xuong nuong làm xôi gấc lam thach qui linh ngon bánh nướng bơ tỏi canh cá khê Hồng Kong công thức trứng chiên cốm tươi há cảo Muối dưa chua ngon cach lam che troi nuoc cach lam goi ga salad trung