Măng tây xào nấm với măng tây giòn giòn, nấm đông cô tỏa hương thơm ngát, cùng bắp hạt ăn sần sật và bùi thơm, tất cả được xào chín tới, vẫn giữ được nhiều vẻ tự nhiên.
Cách làm măng tây xào nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tây 300 Gr
  • Bắp mỹ 300 Gr
  • Nấm đông cô 200 Gr (Tươi)
  • Cà rốt 200 Gr
  • Hành tím 50 Gr
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1/2 Muỗng canh (Chay)
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Rau củ rửa thật sạch, ngâm nước muối và để ráo nước. Măng tây xắt khúc vừa ăn, ngô cắt khúc đôi vừa ăn, cà rốt chọn củ nhỏ, để nguyên cho đẹp mắt. Măng tây xào nấm

2

Nấm đông cô rửa thật sạch, bỏ cuống, khía chữ thập bên trên cho dễ thấm gia vị, cắt đôi những tai nấm to. Măng tây xào nấm

3

Làm nóng 30ml dầu chiên trong chảo rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Cho bắp cắt nhỏ vào xào với lửa lớn. Khi ngô săn lại thì hạ lửa, lần lượt cho vào chảo cà rốt, nấm. Măng tây xào nấm Măng tây xào nấm Măng tây xào nấm

4

Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào chay và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Măng tây xào nấm

5

Đảo đều cho thấm gia vị, xào trong 10 phút rồi cho măng tây vào, xào nhanh trong 5 phút rồi cho ra đĩa. Dùng với cơm nóng nhé! Măng tây xào nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp xào nấm xào măng xào măng tây xào bắp xào măng tây

Chìa canh sườn nấu rau củ Mứt dau dua xiu mai xuc xich banh mi khoai tay ngon rau ma Banh mi an sang đậu hủ chiên giòn xoài Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập các loại mứt ngon tuộc bún trộn kiểu hàn Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải xoai chua ngot mon banh bap mì chay món chay Giang Vũ làm kem xoai dam chua ngot ngon Món cha xoai ngam mam ot canh tốt cho sức khỏe banh qua bo xoi bap dau xanh chè rau câu trái vải bang trang thit nuong xoi boc xuc xich Món xoi chien nhan thap cam mon banh khuc cay xoi dau phong ngon lam hoanh thanh ca vien chien Hột vịt lộn lam dau phong da ca xoi dua chao chan gio cach chat thit ga rau câu hoa quả Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo chả nấm THIT BO KHO làm trứng hấp đay ä n Cục lẩu tôm lẩu tôm cuốn thịt bò với lá lốt chè bắc trung nam tre Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn gà xào me Nấu Chè pate gan lợn truyền thông cua chien gion cách xào đậu hũ mắm hành món ngon chân gà om nước ngọt nươc ep cu dên dạ dày hầm chả đùm cach lam banh cheesecake khong can lo nuong ba chỉ nướng xoi chiên nấu cháo thịt cách trang trí bánh sinh nhật sua dau nanh bánh sữa chua chút mẹo chiên trứng ngon ga hap trung thit heo om nuoc tuong ot heo xào sả cach nau canh bong canh cải chua bo cau xao Cá kho tương hột là m nem cai thao ca linh chien gion thịt kho khoai tây nấm xào dạ dày bun xao chay ngó da goi buoi hai san làm nem tai kho ga quoc viet masterchef Giáng khoai lang chiên lắc phô mai món ăn cho trẻ em canh bi do ngon muc kho rim me cach nau chao ech ngon thịt ba chỉ xiên nướng xoi gac tron dua soi ngon Cá hồi Thịt Heo xào cà ngu kho Tép Banh Chuoi sandwich thịt nguội an chay cá nướng sả ớt ngon sữa chua ít béo dạng uống banh mi toi mayonaise bao tu ca chien gion giá đỗ xào mit ngon kho chay Canh bầu com nha toi nay goi xoai gà xào cay Mẹo nấu ăn 碧海蓝天 cach lam canh ngao Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày hải sản