Măng muối cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ tạo nên một mùi, vị thơm ngon, phù hợp với nhiều món ăn. Còn gì tuyệt hơn khi ăn măng muối kèm với cơm vào những ngày lạnh đấy, cùng làm thử món ăn này cho gia đình nhé!
Cách làm măng muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Măng tươi 1 Kg
  • Giấm 300 ml
  • Ớt 3 Trái
  • Tỏi 4 Củ
  • đường cát trắng 6 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Măng cắt mỏng, ngâm với nước muối pha loãng. Vớt măng ra, để ráo, tiếp tục rửa măng lại khoảng 2-3 lần với nước sạch. Măng muối Măng muối

2

Tỏi bóc sạch vỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái tùy theo ý thích của bạn. Măng muối

3

Tráng sạch lọ thủy tinh bằng nước nóng, cho măng vào lọ cùng giấm, đường, ớt, tỏi, 1 muỗng cà phê muối và thêm 50ml nước sôi. Măng muối

4

Đậy kín nắp, để trong vòng 5 ngày là bạn có thể ăn được. Măng muối có thể dùng để xào, nấu canh và ăn kèm với cơm đấy. Măng muối Măng muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam muối măng măng muối chua muối măng chua cay măng muối lạng sơn làm măng muối

mắm cá linh chưng thịt heo Cách làm tôm macaroon cach lam bi heo nuong bânh xèo dui ga ram nau duong Thảo ô tự làm nước chấm nem tại nhà nho khô lam banh day kim chi cuộn cơm chiên bánh nếp khoai lang dẻo khoai tay nuong bo toi ca bong lau kho tieu khoai tay nuong pho mat ngon nam tuyet chiên thịt xông khói cuộn nấm soup gÃƒÆ cách làm bánh rán banh cherry kho Bua Sa lat Canh gà chiên cách làm bánh khoai món xôi Ca nau mang Mực ngọt thơm thá Ÿ tau hu nuoc duong kem dua bo kem hoa quẠthịt ba chỉ bÃƒÆ nh quy bánh mì nhân xoài banh flower shaped cookies kem trang mieng trà mật ong tía tô banh cupcake tra xanh thit ba chi bánh mì bơ bí ngô Rau câu Mức hấp gừng mÃƒÆ cà ri ga Banh khoai mi nuong quả thanh long Mùa Thu Thịt ba chi kho bi do ngon CHẢ canh lươn nấu dọc mùng banh cacao thit bã² sò hấp cay thơm mì căn xào bò sốt hạt tiêu Tết nguyên đán gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cach lam mi y sot kem Cach nau mon ga sườn kho Cách làm cánh gà chiên nước mắm bánh mì heo quay Võ Mạnh Lân Món tôm milo sốt chocolate gà chiên lam rau lang tron thit vit cach lam mi xao thit bo Marshmallow sot thit lảu cá bớp súp khoai tây gia đình ngọt ngào của tôi xao long Am thuc ha noi nem tai cuốn lá sung bún thịt nướng với riềng sushi cá thu nhật canh chua cà basa kem tươi rán Nuoc mau nấu canh lá lốt U che dau do luoc rau muong ngon bánh goi hấp trứng răng cưa banh flan tra xanh ngon banh mi ngot nhat ban banh cupcake chocolate Bo kho láºnh bánh cầu vồng trùng trục mướp nấu nấm sach se fillet cá kho tộ mẹo nấu canh Sup ca christine hà Cá hồi xào đậu cô ve hệ miễn dịch banh tra xanh cách làm bánh bông lan goi cuon mắm cá linh xôi bọc cai xào ca com kho chay cach lam banh tart ngon mon an thai lan bánh khot lẩu chua hải sản Ä an