Mắm tép chưng thịt là món ăn dân giã, được biết đến là món ăn truyền thống của người Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, chút cay nồng – mắm tép chưng thịt được ăn chung với cơm nóng luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ngày đông lạnh giá. Để làm món mắm tép chưng thịt tại nhà không phải là khó, chỉ cần chút khéo léo là các chị em nội trợ có thể làm món ăn này ngay tại nhà vừa thơm ngon, lại vừa yên tâm về vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng vào bếp với Naungon.com học cách làm mắm tép chưng thịt ngon đậm đà chiêu đãi cả gia đình mình nhé!
Cách làm mắm tép chưng thịt ngon đậm đà

Mắm tép chưng thịt là món ăn dân giã, được biết đến là món ăn truyền thống của người Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, chút cay nồng – mắm tép chưng thịt được ăn chung với cơm nóng luôn là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ngày đông lạnh giá. Để làm món mắm tép chưng thịt tại nhà không phải là khó, chỉ cần chút khéo léo là các chị em nội trợ có thể làm món ăn này ngay tại nhà vừa thơm ngon, lại vừa yên tâm về vệ sinh thực phẩm. Hãy cùng vào bếp với Naungon.com học cách làm mắm tép chưng thịt ngon đậm đà chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

 

Cach-lam-mam-tep-chung-thit-ngon-dam-da-4

Nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt cho 3-4 người ăn:

- Thịt xay: 300gr

- Mắm tép: 2 muỗng canh

- Tỏi: 1 củ

- Hành khô: 2 củ

- Sả: 2 nhánh

- Đường: 30gr

Cách làm mắm tép chưng thịt cho 3-4 người ăn:

- Bước thứ nhất(1): Hành, tỏi, sả rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Sau đó bắc chảo lên bếp rồi phi thơn hành, tỏi, sả đến khi chuyển sang màu vàng đều, nên phi hành trước sau đó mới cho tỏi và sả.

- Bước thứ hai(2): Thêm thịt xay vào đảo đều rang ở lửa to tới khi thịt chín.

Cach-lam-mam-tep-chung-thit-ngon-dam-da-2

- Bước thứ ba(3): Cho 2 muỗng canh mắm tép vào chảo thịt rang, đảo đều ở lửa to tới khi cạn hết nước.

- Bước thứ tư(4): Thêm 30gr đường vào hỗn hợp thịt ở trên, đảo ở lửa to thêm 3-5 phút đến khi hỗn hợp chuyển sang mào nâu đỏ , cạn hết nước thì tắt lửa.

Cach-lam-mam-tep-chung-thit-ngon-dam-da-3

Bảo quản trong hộp kín và ở nhiệt độ tủ lạnh thì có thể ăn dần trong 1 tuần đấy, ăn kèm cơm nóng mới tuyệt làm sao.

Cach-lam-mam-tep-chung-thit-ngon-dam-da-1

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng với món mắm tép chưng thịt tuyệt vời này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm Mùa lạnh

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ tu lam gio thu Cach Lam Xuc Xich Ngon cach lam banh crepes thịt ba rọi cuộn bí đỏ món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái bánh mì dưa chuột gỏi tôm tươi Hot vit món ngon từ dâu tằm những món khai vị vit lon chien gion ngon Mẹo chọn đường và bột làm bánh những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu ca ba sa nuong giay bac diên rau muống chẻ bo than nuong barbecue dau hu hap trung muoi heo thit luoi heo khia xi dau ngon nau che sam bo lương trứng chiên tôm khô cach nau lau bo vien Äao thạch 3 lớp cà phê Knorr Trời lạnh Che dau Kẹo cu đơ cach lam banh bach tuoc nuong lau ca tam cạch nau pha lau sinh to da bich ngon vườn mini Muoi sa ngon nữ cách làm bánh mì bơ thịt lợn xào khoai đậu phụ rang muối ghẹ Cải xoong hat de nuong thom thit nuong sot dau phong Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn canh ca chim trang nau thom Các món chè ngon lạ các cách pha nước chấm món gà bánh củ cải bí đỏ xào bánh giò ngon cơm trộn soup củ sen đậu phộng bạc hà bánh trứng gà giảm mỡ máu canh rau đay mướp pho trai cay ngon bap rang ngao duong ngon nam dui ga sot bao ngu chè chè bột nước dừa mít Malaysia mi trung xao nam kim cham chè khoai tía mang Quả đào cơm viên chiên trư cốc tai bụp giấm món ăn cho valentine bánh rán khoai môn thit heo kho gung cach lam bo tai chanh cach lam nuoc tuong toi ot oc buou ngon tÃƒÆ trai cay cha chien xu bun nau tomyum cách làm mứt xoài spaghetti salad món Âu Trà Linh rau luoc lát cách làm bánh gạo viên hàn quốc quà valentine nhãn nhục cà nhồi thịt chiên tự tay nấu sôi gấc xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi bánh bông lan cafe cach lam banh canh cua bánh que nhà đẹp banh trung thu rau cau thanh long sườn nướng sốt nem chay chiên Diệu Kim Tai heo ngâm giấm xôi ngon cốc tai trái cây ngày hè bò bắp Mỹ xốt bắp sup bong bi uống cà phê say caffeine Bố nui trộn kem lam ga quay me goi banh chung Cách làm chè dừa Cá kho tương hột ca ro nuong sot mayonaise nau canh cai xanh voi ngheu Thịt Bò Thit ba chỉ ga sot cay cốc tai trà chai Bửa ăn đồng quê tổng cộng 75k cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù những món ăn cơm nhà tối nay thịt heo xiên vịt nấu dứa mì xào