Lườn gà trộn dưa leo dùng làm món ăn chơi, hay làm món ăn kèm trong bữa ăn gia đình đều quá ngon, đảm bảo ăn hoài không ngán. Cách làm rất giản đơn, thử làm theo công thức này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Lườn gà 250 Gr

• Rượu Sake 30 ml

• Dưa leo 2 Trái

• Mè trắng 1 Muỗng canh (Rang sẵn)

• Tỏi 2 Tép

• Dầu mè 1 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

2

Dưa leo rửa thật sạch, cắt miếng xéo vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Cho lườn gà vào nồi luộc cùng rượu sake và 500ml nước. Nước sôi khoảng 7 phút thì gà chín.

2

Vớt gà ra, để nguội rồi xé nhỏ.

3

Cho gà vào một đĩa hay tô lớn, thêm dầu mè, tỏi băm, dưa leo, mè trắng, nước tương, muối, tiêu vào, trộn thật đều.

4

Cho lườn gà trộn dưa leo ra chén. Dùng làm món ăn vặt hay ăn với cơm đều ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)