Lưỡi heo là phần quá ngon, được nhiều người ưa chuộng trong các phần của thịt heo. Vì thế rất nhiều chị em chọn lựa để chế biến. Từ các nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể nấu cho gia đình món ăn nóng với cơm trắng và bánh mì đều quá ngon.
Cách làm lưỡi heo nấu pate

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Pa tê 100 Gr
  • Khoai tây 3 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Dừa xiêm 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Lưỡi heo rửa qua bằng nước muối. Nhúng lưỡi vào nước sôi khoảng 2-3 phút. Dùng dao cạo sạch lớp màng trắng quanh lưỡi và cuống lưỡi. Bóp muối, dấm và rửa lại bằng nước sạch nhiều lần.

2

Thái lưỡi thành những lát dày khoảng 1 cm. Ướp với hành tỏi băm, hạt nêm. Khoai tây gọt bỏ vỏ cắt miếng, ngâm vào nước cho bớt nhựa, vớt ra để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ xắt miếng, cà chua rửa thật sạch bóc vỏ xay nhuyễn, hành tỏi băm nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp đổ dầu và đợi nóng, cho lưỡi vào xào săn. Cho chảo lên bếp thêm chút dầu chiên, cho cà rốt, khoai tây vào đảo đều, nêm một ít gia vị. Cho một nửa pa tê vào xào cùng đến khi khoai thấm là được.

2

Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào, nêm một ít gia vị, đổ 1 bát nước dừa, cho cà chua, cà rốt vào hầm cùng. Sôi thì cho lưỡi và nốt phần patê còn lại, nếm nêm. Đun đến khi khoai mềm, thịt mềm là được. Nước sốt phải sanh sánh, màu óng vàng đẹp mắt, thịt mềm và thơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lưỡi heo nấu pa tê lưỡi lợn sốt pate lưỡi lợn sốt pate patê nấu lưỡi heo

lẩu sấu nấu vịt Râu cai xào gỏi rau càng cua mon suon ngon trang trí lọ thủy tinh Bun mam ca công thức nấu cháo trai banh cu cai hap thải độc khoai nướng bằng lò bo cuon pho mai chien xu Bùn bo canh bầu nấu trứng ngô chiên trứng hàng bánh giò ngon Hà Nội bao tu nau tieu Sửa đậu nành an ngon bánh quy bơ bí ngô cach nau mien ngan công thức chiên khoai tây trong suốt cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT pizza cuon calzone canh cua nau mong toi nước sấu ngâm Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội rim nau nuoc duong lam banh nuong trung thu nom ca sac Bánh mẠbao tu heo xao mít nướng óc sốt ớt xào trứng cach nau xoi san ngon cream gà om húng quế bánh mì bí đỏ Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa khoai lang luoc sup ga tự nấu lẩu cá khoai tại nhà thịt gà xào khoai tây chiên Thịt gà vit quay bang chao pha rượu cam le grand mariner lam mut vo cam giao ban cach muối cá cach nau chao ca loc mẹo vặt làm bánh xào nấm thập cẩm miến thịt heo nấu nấm Com chay chien cach lam do bien chien gion Dua chua mut khoai lang ngon mach ban them mot cach kho thit ngon tuyet dinh xôi xéo ngon ăn uống tim mạch muối đạm cach lam thit heo xao rau cai xot dau Hoa Lan nước Anh Điểm đến tu lam chuoi say kho gion tai nha rau câu bắp sườn kho nước mắm Amthuc mứt táo chua ngọt Thói Đu thịt gà rút xương nhồi thập cẩm xoi ga ro ti quà tặng xinh xắn Origami Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe thit kho dứa Thơm ngọt ốc móng tay vang cá rô đồng nấu bún long heo xao hanh ram cach làm bánh gang hau dut lo ngon khoai tây làm bánh cong thuc banh gio nướng cá diêu hồng với sả thịt gà trộn rau lẩu ốc hương mochi dâu tây cách làm sườn hấp rán snack đậu phộng mì thịt lợn rán đãi Mon mien nam lẩu vịt om sấu nui chien ngon uop ga trung ngon la mieng Mon Khai vi bánh quy tẩm màu thịt gà nướng bơ chè hạt sen nấm tuyết tương cà cay dừa non xay cach lam mon dau om Phòng hướng dẫn nấu bún ngan bánh bò vị cà phê nướng Xoi vo món ăn tăng cường cho sinh lực lòng xào canh cua rau rut soup thịt gà rau củ chả bắp rán ngheu xao sa te banh quy socola cach nau sap ngon tôm chấy mặn cách nấu cơm nước luộc gà bánh ngọt gato táo Thiên Trúc canh bầu nấu tôm tươi nước ép bí đỏ sinh tố sô cô la xoài banh nghe