Với một chút biến tấu trong món lagu thông thường là dùng đậu Hà Lan, khoai tây và cà rốt, bạn thử thay đổi đậu thành hạt sen ăn bùi bùi, quyện với lưỡi lợn ăn giòn, ngon dùng kèm với bánh mì nè.
Cách làm lưỡi heo nấu lagu

Nguyên liệu gồm có:

  • Lưỡi heo 1 Cái
  • Hạt sen khô 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Cà chua 1 Trái
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tương cà 3 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bánh mì 2
chuẩn bị sẵn

1

Lưỡi heo rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi, cạo bỏ lớp màu trắng, bẩn bên dưới lưỡi heo, rửa lại với nước sạch rồi cắt lát vừa ăn. Cà chua cắt thành hạt lựu. Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn. Hạt sen khô rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ qua khoảng 5 phút. Vớt hạt sen khô ra, để ráo, giữ lại phần nước luộc hạt sen. Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho cà chua vào, xào khoảng 5 phút đến khi cà chua mềm, sánh lại. Lưỡi heo nấu lagu

2

Tiếp theo, cho lần lượt lưỡi heo, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường và 3 muỗng canh tương cà vào cùng cà chua, đảo đều. Lưỡi heo nấu lagu

3

Đổ nước luộc hạt sen khô ở trên vào cùng, thêm cà rốt, hạt sen khô đã luộc qua vào, nấu nhừ. Lưỡi heo nấu lagu

4

Cuối cùng chỉ việc cho thêm 1 muỗng canh bột năng vào, khuấy đều, tắt lửa. Cho món ăn ra tô và ăn cùng với bánh mì sẽ quá ngon đấy! Lưỡi heo nấu lagu Lưỡi heo nấu lagu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lưỡi lợn nấu lagu lagu nấu lưỡi heo lưỡi heo nấu hạt sen lưỡi lợn nấu rau củ cách nấu lagu ngon

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục