Lòng non xào dưa chua với từng miếng lòng dai béo thấm vị chua chua của dưa cải chua. Đây món là món ngon rất dễ chế biến, chống ngán và lại rất đưa cơm nữa đấy!
Cách làm lòng non xào dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng heo 300 Gr (Non)
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước tương 10 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Muối 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch lòng non với muối và giấm. Sau đó chần vào nồi nước sôi, thêm vào nồi gừng, hành lá, 1 muỗng cà phê muối và 15ml rượu. Đun đến khi dùng đũa xiên qua được lòng non thì vớt ra để ráo nước. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cắt nhỏ. Lòng non cắt nhỏ vừa ăn. Lòng non xào dưa chua

3

Phi thơm 1 ít đầu hành lá và tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho ớt cắt nhỏ vào đảo qua. Nhanh tây cho lòng non vào xào. Nêm 10ml nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường, đảo đều cho thấm gia vị. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

4

Thêm vào dưa cải chua vào xào chung, nêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, xào thêm 2 phút thì tắt lửa. Lòng non xào dưa chua Lòng non xào dưa chua

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nhé! Lòng non xào dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng xào lòng heo xào lòng non xào ruột non heo lòng heo xào dưa chua

salad thịt gà Miền Nam bánh sừng bò cÃƒÆ kho bánh gạo nướng thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột mực xào ớt ngọt salad già cay cach lam ca bo nuong ngon món om Cách làm bánh gato cơ bản Bánh Mặn nem tai cuon banh trang ngon cách làm hàm răng bo nương gỏi cá Cá phi lê cơm chiên với cá banh ly chocolate cach là ga om cay cach lam hoanh thanh chien gion salad mì bun ca ro chien mận dầm muối kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng kimbap cuộn banh truyen thong mẹ bầu Tết 2013 Lạ miệng thịt heo nấu ráo thịt xào sả công thức canh bí đỏ khoai sọ húng nui nướng trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì XAO Câu nói hay Bố đổi Căn phòng há p cách làm kem dưa vàng mon cơm rang thập cẩm xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise nem thính nấu canh cá lóc với chuối kho tộ gân bò Từ Thịt bò bánh quy sữa chua canh súp sườn gimbap cach lam me ngao duong ngon bánh bao chỉ dừa bào trứng rán cuộn Bánh bông lan canh thịt bò nấu khoai tây sa lát bơ trứng xào bí đỏ với tôm cach lam banh mi sour cream thit trau thit xao khoai tay gà chien thịt kho họt vịt mì trứng sợi Mẹo chọn và ngâm nước sấu trang suc banh ga to cuon thiệp 3d cách làm cupcake vit om sau thom sushi hoang cung nhat ban ca mu ap chao che mut hoa Nấu ăn Thịt cho cach lam cha gio hat sen thit nuong xa xiu ngon nau che dau xôi thịt Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang chai nước ngọt sô cô la Com rang nước dâu ta lẩu oc Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang tôm chấy mặn Thành cá thu sốt chanh dây Lê bánh mousse chocolate mam cÃƒÆ rau mầm trái cây trà súp sữa chua cách nấu sâm bông cúc cocktail chanh với dưa làm kim chi táo rau lang xào bò cach lam cha quê banh cookies bo cach nau canh cua rau nhut bánh mì bí ngô CHÃƒË Chè đậu đen canh khổ qua lam suon non kho gung canh ga kho gung cách làm bắp xào trứng xào thịt nạc xay nấu với đậu non Canh cach nau canh moc cu qua sandwich bơ hạnh nhân chả cơm bánh bao hấp goi bo nhung dam tron trung Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Xào rong sun de lam Món Cơm ga nau