Lòng heo mềm, kết hợp với cải chua dịu nhẹ, thêm vị cay cay của ớt bột, bột nghệ sẽ mang đến một món xào bổ dưỡng, cân bằng vị giác mà lại ấm bụng trong những ngày lạnh lẽo.
Cách làm lòng heo xào dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lòng heo 250 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Cà chua 1 Trái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Rau răm 15 Gr

Cách Thực hiện:

1

Lòng heo mua về lộn trái rửa thật sạch sau đó lại lộn lại, cho 1 muỗng canh bột mì, muối, giấm vào bóp chung cho lòng heo hết mùi và sạch. Lòng heo sau khi chế biến thì cắt miếng mỏng ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thấm. Lòng heo xào dưa chua

2

Cho tỏi đã đập nhỏ vào chảo dầu nóng, phi thơm sau đó cho lòng heo vào đảo chung tiếp đến cho dưa chua, cà chua vào đảo cùng. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Lòng heo và dưa chua chín thì cho hành, rau răm vào đảo cùng. Lòng heo xào dưa chua

3

Múc lòng heo xào dưa chua ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lòng heo xào xào lòng heo cải chua xào lòng heo xào lòng heo với cải chua ruột heo xào cải chua

Đường bữa trưa văn phòng hoa thiên lý chè bánh lọt xoi la cam rau cu hap Tỏi thịt bò xào khế bánh trôi tàu nấu canh sườn dưa chua nấu xôi vò che chuoi chung cach nâu lâu lươn làm bánh tart Tom Yum cánh gà sốt cay vòng tay cách làm món xoài lắc cách luộc trứng Ot chẠphu chuc ngon lam cheesecake xoi ngam nuoc dua Dưa muối dạ dày hầm 468 vũ bằng Singapore mì xào giòn kem sữa banh troi nuoc hap dan bí xào bắp gà quay vòng đeo tay banh mi chien ngon be an cá hồi sốt tiêu canh tôm com sen com ngon trái cây chiên cha dau thit nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cua chien gion banh cupcake cay thong thom cách làm thạch phô mai Men nở banh beo ngon Phô mai mùa thu