Vịt được dùng để nấu nhiều món ăn trong gia đình vì thịt vịt không bở, ăn nhiều không ngán. Trong mùa vịt bạn đừng quên nấu món lẩu vịt om sấu cho gia đình nhé!
Cách làm lẩu vịt om sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 1.2 Kg
  • Cà chua 2 Trái
  • Quả sấu 5 Trái
  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Rau muống 200 Gr
  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Bún tươi 1.5 Kg
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch,cắt múi cau. Sấu cạo vỏ, cắt khoanh hoặc khía đều khắp quả rồi ngâm vào nước muối loãng cho bớt thâm khoảng 30 phút. Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu

2

Rau muống, rau tần ô nhặt sạch, rửa qua nhiều nước cho sạch, để rổ cho ráo nước. Lẩu vịt om sấu

3

Nấm kim châm rửa thật sạch, cắt bỏ chân. Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn. Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu

Cách Thực hiện:

1

Nhổ lông vịt, rửa thật sạch thịt vịt rồi xát muối, rửa lại lần nữa, sau đó bạn xát chanh, cắt bỏ phao câu, tráng sạch vịt. Chặt thịt thành miếng vừa ăn, chần qua nước sôi. Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu

2

bỏ thịt vào nồi khoảng 1.5 lít nước nấu với cà chua, sấu. Sau khi nước dùng sôi, nêm muối, nước mắm, đường, tiêu, rồi cho lên bếp từ để ăn lẩu. Lẩu vịt om sấu Lẩu vịt om sấu

3

Cuối cùng cho các loại rau, nấm, đậu hũ, bún vào nồi. Hoặc ăn theo sở thích của mỗi người. Pha muối ớt chanh để chấm thịt. Lẩu vịt om sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu vịt lẩu vịt nấu sấu lẩu thịt vịt om sấu nấu lẩu vịt om sấu lẩu sấu nấu vịt

muối tôm chấm hoa quả Pasta ngon ngon trà chanh Cách làm mực nướng thit bo xao mon coi trà đạo cách nấu lẩu cá ngon trà đào Món ăn vặt Món ăn ngon làm từ gạo nếp trà trÃƒÆ hoa lòng lá n trà xanh cách luộc gà bằng nồi cơm điện trà vai tortilla lam long lonckground-color: #F878AB" href="/index.php?q=trÃƒÆ vai">trÃƒÆ vai Chuối ngào đường trà cam top mo rim mam Bánh beo top mo rim chua cay man ngot tom xoc trung muoi táo tom xien nuong thom ngon SÃƒÆ tom xot trung muoi tom xien nuong ga kho ngon tom xien nuong ngon tom xien ki wi nuong tom xao trung muoi thom ngon tom xao trung muoi tom xao toi ngon tom xao trung xay đu đủ với bơ tom xao thap cam ngon khoai tây cay tom xao ot chuong tom xao ngon lam mon an sang huyết áp tom xao nam ngon tom xao man ngon san day cách làm gỏi cá tom xao kim chi tom xao hung que tom xao hat dieu tom xao dau phu moi la tom xao dau phu la mieng nấu canh kim chi chua cay tom xao ca ri cay tom xao dau phu tom xao bong thien ly dau hao HÃƒÆ Anh quần tom xao bo toi thom ngon tom xao bo toi ngon tom vien tam bap ngon tom thom ngon cách làm bánh pancake nhân khoai môn tom xao bo canh bí đỏ nấu đu Sụphit bam">tom thit bam tom tam vung chien tom thit ba chi tom rim nuoc dua ngonq=tom tam bot chien xu">tom tam bot chien xu mien nam tom su sot cocktail ngon tom tam bot chien muoi dua mon tom su sot chua cay ngon tom su rang muoi tom su nuong muoi ot bun xao thit cay Thịt bo xao tom su rim ngon cach lam banh da cuon tom cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT chả giò bánh mì chay tom sot toi ngon bẠo tom su tom sot xi muoi tom sot thom ngon me ga xao cach lam oc dua xao bo tom sot ot cach lam chao tim ga cách làm há cảo nhân thịt Quà Cách Lam bì sandwich cuộn chuối Quận mẹo làm chả lụa ngon tom sot ot ngon tom sot hat dau tom sot mat ong ngon tom sot lac ngon Mực hấp gà hấp chanh Sụp Canh ghẹ nấu rau muống chan ga phung chao Sinh đàng ướp sườn tom sot dau ngon tom rim trung cut tom rim thom ngon Xiu Mai gỏi bông điên điển trộn tép đồng tom sot me kieu thai bà nh trá ng ngon Quý canh hến nấu rau củ tom rim nuoc mam tom rim nuoc dua tom rim man