Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Vịt làm sạch, dùng rượu chà xát vào thịt vịt để khử mùi sau đó chặt miếng to. Ướp thịt vịt với đường, hành tím băm, tỏi băm.
Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn. Sả đập dập, cắt nhỏ.
Phi thơm sả với dầu chiên, cho thịt vịt vào xào đến khi thịt săn lại. Tiếp đến đổ nước dừa tươi, củ cải trắng, đậu phộng và thêm 2 lít nước vào nồi, nấu sôi.
Chờ cho thịt vịt chín mềm, nêm hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, ớt băm đến khi vừa ăn. Món ăn đã hoàn thành, thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)