Thời tiết se lạnh như thế này cùng cả nhà quây quần bên nồi lẩu vịt nóng hổi, nghi ngút khói thì thật là tuyệt vời. Hương vị thơm ngon, cay cay cùng nước dùng ngọt vị hẳn sẽ làm cả nhà ngất ngây.
Cách làm lẩu vịt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 800 Gr
  • Dưa cải chua 100 Gr
  • Chao 1/2 Hộp
  • Sả 2 Cây
  • Gừng 1 Củ
  • Hành tím 1 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, sả đập dập, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Lẩu vịt cay

2

Thịt vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với chao, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 15 phút. Lẩu vịt cay Lẩu vịt cay

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím, sả, gừng với 2 muỗng canh dầu chiên, cho dưa cải chua, ớt vào, đảo đều 3 phút. Lẩu vịt cay

2

Tiếp theo, cho thịt vịt đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt se lại. Lẩu vịt cay

3

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút. Lẩu vịt cay

4

tắt lửa, cho lẩu ra mâm và dùng với các loại rau, bún hay cơm tùy thích. Mong các bạn thành công, ngon miệng. Lẩu vịt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu vịt lẩu thịt vịt vịt nấu lẩu lẩu thịt vịt cay lẩu vịt chao

Canh gà mướp đắng sốt tương nho tươi ép thịt bằm list chẠCua biển trộn cà rốt và cam âmthuc đồ dùng lạp vịt ẩm thực Thái Lan 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh mÃy cuoi Bánh Cách lam dua chua tran chau Mách banh dau banh it tom thit banh nương bánh plan bằng lò vi sóng cán lo vi song cach lam dau rong xao nam cach lam korokke cang ghe rang muoi ot ngon chè trái cây < nổi tiếng luoi khoai tay gion lau dau hu kho trung cut moi ga nau tao ớt bột sốt đậu hũ gia may thai lúc cach lam goi vit mực xào dưa chua bánh táo chiên món ăn đãi tiệc mayonnaise miền trung mon nem la lot sinh tố quất snack rau củ nhân sup ca ri phu thịt bò hầm già Tiet vùng flan bi do vịt hon Dùng mon ngon tu ga GÃƒÆ tốt cho sức khỏe cóc ngào muối ớt Xôi mít gà sốt xoài xôi trái cây xốt dừa tươi chọn mít ngon uong pho món tây Canh gấc hải sản clíp mÃƒÆ ngon cha ca thu ngon Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Toi troi món Malaysia Mon tom Cách làm sườn banh dau xanh Rau Muồng Bóc canh nghêu đồng cach lam dua chuot muoi Nấm hương Tân bua sang bò xào kiểu Nhật cach kho thit lon Muối chua m gà mề gà nướng nghệ Mề gà nướng đơn giản nhưng ngon tôm khô sốt cà làm tương bento ga ngon lồng banh duc cach nâu cơm tâm làm bún thịt nướng gỏi bưởi thịt gà bun cá lóc CÃƒÆ ngu kho cay canh bí xanh tôm hấp nước dừa rau củ xào chay mận bắc 越南调料酒做香肠 day nau ăn ngon nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem tôm cach lam mưt dưa chanh leo Món an cho ba bau Thịt lon thì là đi chan Bê mieng ghẹ rang me CUA Muối ớt Cách ướp thịt cá thơm ngon