Món ăn là sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu như cá, thịt heo, trứng chiên, các loại rau... được trình bày trong những chiếc bẹ bắp chuối, như một "bông hoa ẩm thực". Tất cả các nguyên liệu khi kết hợp với nhau không chỉ hài hòa về màu sắc mà cũng rất hoàn hảo về hương vị.
Cách làm lẩu thả Phan Thiết

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diêu hồng 1 Con
  • Trứng gà 2 Quả
  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Nước dùng 2 Lít
  • Cà chua 2
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa leo 2 Trái
  • Khế 1 Trái
  • Xà lách 50 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Tàu hũ ky 15 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Bún tươi 1 Kg
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá diêu hồng làm sạch, lóc thịt phi lê rồi cắt lát mỏng. Ướp thịt cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ớt bột. Lẩu thả Phan Thiết

2

Trứng đánh tan, cho vào ít màu hạt điều rồi chiên vàng, cắt sợi. Thịt ba chỉ luộc chín, cắt sợi. Dưa leo, cà rốt, khế rửa thật sạch, cắt nhỏ. Các loại rau cũng cắt nhỏ. Lẩu thả Phan Thiết Lẩu thả Phan Thiết Lẩu thả Phan Thiết

3

Xếp tất cả các nguyên liệu vào từng bẹ bắp chuối riêng. Lẩu thả Phan Thiết

4

Tôm sú bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cà chua rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào đều rồi cho tôm bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào xào chín. Sau đó cho nước hầm xương vào nấu sôi. Nêm lại vừa ăn có vị hơi chua nhẹ là được. Lẩu thả Phan Thiết

5

Dọn món ăn ra bàn, khi ăn, nhúng cá vào nước lẩu cho chín rồi ăn kèm với các nguyên liệu khác. Ăn kèm món này là chén nước chấm tương đậu hoặc nước mắm ớt. Lẩu thả Phan Thiết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu thả nấu lẩu món ăn phan thiết lẩu phan thiết lẩu thả đặc sản phan thiết

hat luu bánh bao nhân thịt bun nuoc leo bánh lá dứa cuộn đường biến tấu cách làm trứng ốp la sốt cà hà p công thức ngao xào nước cốt dừa chè bí ngô banh khoai lang ran bánh khoai chiên tẩm mè Mướp xào củ sen bo chien gion banh crepes trai cay ai len tai lon chua ngotc ép vải sa bun ca thi la ngon bi quyet lam cha bong ga ngon Cabel" style="background-color: #B241E5" href="/index.php?q=Thưởng thức rượu men lá của người">Thưởng thức rượu men lá của người bun cua bà chay bun xao tom thom ngon banh deo nhan thap cam bo than nuong thom ngon cach nau che com bi do thom ngon banh my bacon ngon Mật ong cá điêu hồng Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe gà nướng mật banh chuoi nuong pho mai banh cake ngon xào bò thịt xá xíu xiên miến khô xào lòng gà cà chua bap chien thom bap cai tim xao tao bap rang ngao duong cach lam salad tao banh dau xanh bun xao thom ngon banh valentine banh kem ngon bun nghieu la mieng bo tai me bánh quy đoàn tàu banh canh tom thit ngon nâu ân ngon banh mufin man banh gio chao quay bánh chưng Bắc com chien banh ga to cach lam sua chua ăn chay cà bát hấp hành Ca ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc bo tai bun bung hoa chuoi bao tử trộn củ kiệu công thức nem cua rán dua leo lam kim chi bao quan banh cạnh ghe bi do ham ngu qua ngon già banh cupcake red velvet ngon dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa Món ăn may mắn dịp tất niên ở các banh trung thu tra xanh Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển miss a cÃƒÆ hà lam mousse yaourt ngon banh flan ngon banh mua dong Mực một nắng cach lam che xoai bot bang bun ngheu doc mung ngon bun xao chay thit vien kieu thai tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa banh bong lan trung muoi bot ban ngao hấp nước ép kiwi và bưởi nấu chè chuối bo nuong sup thịt bò sữa tươi banh cupcake amthuc làm cơm cuộn banh chuoi kieu viet mực nướng Mực nướng sa tế bau xao nam Món cua banh kem chanh ngon cocktail trái cây bữa sáng Kiểm Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm banh ran luc lac buôn ma thuột tiểu đường vitamin D bệnh văn phòng hội chứng văn phòng cao bun xao cach nau chao cá hồi banh quy chocolate trang banh chuoi hap sinh tố hoa quả sạch tia hoa quẠbi dao nau canh các món xôi ngọt Món ăn miền Trung Banh my banh hamburger sua hat sen banh mi trung ngai cuu banh bong lan bi do banh cupcake nhan dua