Món ăn là sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu như cá, thịt heo, trứng chiên, các loại rau... được trình bày trong những chiếc bẹ bắp chuối, như một "bông hoa ẩm thực". Tất cả các nguyên liệu khi kết hợp với nhau không chỉ hài hòa về màu sắc mà cũng rất hoàn hảo về hương vị.
Cách làm lẩu thả Phan Thiết

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diêu hồng 1 Con
  • Trứng gà 2 Quả
  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Nước dùng 2 Lít
  • Cà chua 2
  • Cà rốt 1 Củ
  • Dưa leo 2 Trái
  • Khế 1 Trái
  • Xà lách 50 Gr
  • Húng quế 10 Gr
  • Tàu hũ ky 15 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Bún tươi 1 Kg
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá diêu hồng làm sạch, lóc thịt phi lê rồi cắt lát mỏng. Ướp thịt cá với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ớt bột. Lẩu thả Phan Thiết

2

Trứng đánh tan, cho vào ít màu hạt điều rồi chiên vàng, cắt sợi. Thịt ba chỉ luộc chín, cắt sợi. Dưa leo, cà rốt, khế rửa thật sạch, cắt nhỏ. Các loại rau cũng cắt nhỏ. Lẩu thả Phan Thiết Lẩu thả Phan Thiết Lẩu thả Phan Thiết

3

Xếp tất cả các nguyên liệu vào từng bẹ bắp chuối riêng. Lẩu thả Phan Thiết

4

Tôm sú bóc vỏ, bằm nhuyễn. Cà chua rửa thật sạch, bằm nhuyễn. Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào đều rồi cho tôm bằm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường vào xào chín. Sau đó cho nước hầm xương vào nấu sôi. Nêm lại vừa ăn có vị hơi chua nhẹ là được. Lẩu thả Phan Thiết

5

Dọn món ăn ra bàn, khi ăn, nhúng cá vào nước lẩu cho chín rồi ăn kèm với các nguyên liệu khác. Ăn kèm món này là chén nước chấm tương đậu hoặc nước mắm ớt. Lẩu thả Phan Thiết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu thả nấu lẩu món ăn phan thiết lẩu phan thiết lẩu thả đặc sản phan thiết

bánh canh bột gạo tôm cua trái bơ xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài bánh mì brioche cach lam sữa gạo mỳ spaghetti kho cá nục với chuối xanh trứng chiên cốm chân gio com tay cam tom ngon ca thu làm snack hành tây cách làm bánh chả tim ga xao gung mon nham ngay Tet Nep thang canh su hào cách làm kem socola Và n bun bap bò nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame Món Chay troi mi chien trung MÃÆm CÃƒÆ Kho xôi me tom vien thom ngon cã³c pha cocktail quất rã đông thạch viên lam ga xien que nuong sa cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å gỏi lá mía heo làm sữa chua dẻo Gà cari Banh bao ngot lăng công thức bánh 7 màu Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu ca chả tôm chiên giònlass="label" style="background-color: #195707" href="/index.php?q=cháº">chẠcach lam banh cay thong Thịt chiên vit sot xoai ngon công thức nước ép thơm mix cà rốt canh hẹ panna cotta ngon spaghetti sốt hải sản tom ram cách nấu canh rau sam gói quà cach lam da me dua hau Thời trang trẻ Hàn quốc Ổi và xoài ngâm chua ngọt nấu cá nục sốt cà chua Tôm chiên Lam mam cách làm thiệp Lam xoi vi tôm nướng ớt vùng mi xao bo rau cai công thức sinh tố xoài thơm lam hau nuong ngon tự làm chả cá chay thuc uong tu mam bong cai che da sua chua deo ngon tom rang muoi meo vat nha bep bánh cookies graham cracker cach lam sinh to dua hau dua tuoi sup bi do cho be cách làm bánh bò hấp Mề gà Bánh trung thu banh gato chocolate ngon nau an voi lo vi song mon an cho be ruoc bong gà viên đậu phụ cach lam noi sach Diệu Kim Patê gan gà bún thịt bò CÃ Æ nuc cach lam noi sach gà kho cô ca cô la nấm đùi gà kim chi cải chè mua chạo cá mocktail tao Nuoc mo ngon hầm giò heo cac mon ga kho bánh cà ri nước ép trái khế bánh bông lan cuộn thạch chanh nước cốt dừa Trái bơ salad gà dưa leo pho cuon cach lam cookie royad icing rau cai xao ngon dưa hấu cách nấu canh Rau sam