Giới thiệu với mọi người món lẩu riêu cá chép khá là hấp dẫn, ngon không thua kém gì nhà hàng đâu nha. Nước dùng đậm đà, thịt cá chép mềm, thơm thơm, ăn kèm bún và các loại rau nhé!
Cách làm lẩu riêu cá chép

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 400 Gr
  • Cà chua 4 Trái
  • Dưa cải chua 100 Gr
  • Gừng 1 Củ (Nhỏ)
  • Thì là 5 Gr
  • Rau răm 5 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Khế 1 Trái
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá, rau răm, thì là rửa thật sạch cắt khúc, gừng gọt bỏ vỏ thái chỉ, cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Dưa chua cắt khúc vừa ăn. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

2

Cá chép sau khi làm sạch. moi ruột, đánh vảy thì cắt khúc. Khế rửa thật sạch, chẻ múi nhỏ. Gừng cắt lát. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

Cách Thực hiện:

1

Cho chảo dầu lên bếp nấu sôi. Cho cá vào chiên vàng. Lẩu riêu cá chép

2

Phi thơm hành tím vào một chảo khác, cho cà chua vào xào sơ. Nêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm để cà chua mau nhừ. Sau đó cho phần nước lạnh và gừng vào nấu sôi. Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép Lẩu riêu cá chép

3

Khi nồi riêu gần chín cho phần dưa chua và khế vào vào. Với cách này dưa chua sẽ không bị chín nhừ. Nêm đường, bột ngọt, bột nêm còn lại vào nồi.

Nếu thích đậm đà có thể cho dưa vào xào cùng cà chua nhé ở bước trên nhé.

Lẩu riêu cá chép

4

Đun thêm khoảng 4 phút. Cho vài lát ớt vào. Thêm hành, thì là rau răm, rồi tắt lửa. Cho riêu cá chép ra bát ăn kèm với bún khi nóng. Lẩu riêu cá chép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá chép nấu riêu canh riêu cá chép canh cá chua ngọt cá chép nấu chua canh cá chép nấu riêu

miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối tráng miệng nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan hu đậu nành nấu xôi măng tây nướng cach lam banh su kieu nhat làm bánh cuốn Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm chuoi xanh xao Bùi bánh bèo chén món quà đáng yêu dự thi tu lam mayonnaise mực ống huong dan lam banh trung chao chim cut ngon thit rang mam tep cac mon ham coca ca nau chuoi xanh bánh bông lan hương quất cà thu rau xào tỏi ruoc heo cÃ Æ thu rim phong cà ch