Kim chi không chỉ được biết đến như một thức ăn kèm, nó còn được dùng trong chế biến các món như: cơm chiên kim chi, canh kim chi... Đặc biệt là món lẩu kim chi có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học cách làm món lẩu kim chi này nhé!
Cách làm lẩu kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 150 Gr
  • Nấm kim châm 40 Gr
  • Nấm bào ngư 40 Gr
  • Nấm linh chi trắng 40 Gr
  • Nấm đông cô 40 Gr
  • Kim chi cải thảo 50 Gr
  • Nước dùng gà 1.5 Lít
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
  • Mì Udon 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, bản lớn. Nấm linh chi, nấm kim châm rửa thật sạch, để ráo. Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc

2

Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, sau đó rửa thật sạch. Nấm bào ngư rửa thật sạch, cắt bỏ gốc. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi bằm, một ít kim chi cải thảo và một ít ớt bột để tạo màu. Sau đó chuyển qua một nồi khác và cho nước dùng gà vào. Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu kim chi Hàn Quốc

2

Cho số kim chi cải thảo còn lại vào nồi nước dùng để tạo vị chua. Nêm 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường.

Có thể nếm nêm lại theo khẩu vị của từng người.

Lẩu kim chi Hàn Quốc

3

Khi nước sôi, múc ra một thố nhỏ cho từ từ thịt ba rọi, đậu hũ non, nấm các loại, mì udon vào ăn dần. Có thể thêm ớt trái nếu ăn cay. Món lẩu kim chi Hàn Quốc thật hấp dẫn người thưởng thức đấy. Lẩu kim chi Hàn Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc lẩu kim chi hàn quốc món ăn hàn lẩu kim chi nấm canh kim chi cách nấu lẩu kim chi

bún riêu cua mon kem trai bo Tổng thống Obama Hầm cach lam bun tron thit heo dây mon ngon voi oc mo canh cà chua món ngon Thái Nguyên Cá nướng ngon cơm nắm màu vem sot kem va ruou vang rau mam tron dau giam tai heo ngam giam cách làm trứng gà muối công thức trứng cút rang muối cach lam cookies hanh nhan cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cá tầm nướng muối ớt ga nhoi bo chien xu công thức pasta Trứng gà sốt thạch nho thịt gà xào măng sườn nấu sấu sữa chiên lam xoi Mì ga sữa đậu nành trà xanh cocktail trứng kem banh mi kep thom ngon âu nu Chả mựch lam muc chien gion style="background-color: #04A8BD" href="/index.php?q=canh mướp">canh mướp banh lot suon tom ngon bún cá rô hoc nâu ăn ca hoi hộp giấy bao quan banh chung ngay tet cach lam thịt bò gà kho coca canh mọc nấu rau ngót cá kho ngon lam thit bo xao la lot công thức lẩu ếch làm nem bò bít tết kèm sa lát cúc keo canh hải sản nấu su hào pho mai ngon thạch dâu dâu tây Nga Nguyễn nấu chè sữa với táo tàu tò sandwich cho bé lòng mề thịt bò xào chả mực am thuc Nồng xà sinh to dau tay Bánh pizza banh flan ngon cach pha nuoc cham cá hap roi khoai lăn bột chiên giòn cách làm chả giò miền nam Cách nâu chao mứt đỗ món hoa lam banh my canh cai be xanh canh gà Phủ ca ap chao xot bo dac biet Xo Cam nâu ăn ngon Dui ga ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh chocolate lam muc ro ti Món thai Nau cari ga Ð Ð Ñ m mì quảng cua chien gion Cá nướng thịt bò trộn gỏi Bí đỏ dạ dày hầm khìa đức hẠt sen bun kho cach lam chuối ngao đuong Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ trà o Trương Lệ cÃƒÆ úc dua chua bong thien dieu ca loc chien ngon Ăn chơi cach lam khoai lang ngào đường Bánh bao chiên nh nhà cach lam thit rim tieu mì ý chay kem sô cô la hành vi