Tôm kết hợp với ghẹ, bạch tuộc, nghêu, mực... tạo nên một món lẩu thơm ngon, đậm đà để cả nhà quây quần vào dịp cuối tuần. Bạn có thể kết hợp thêm rau các loại, ăn kèm bún sẽ quá ngon. Chỉ mất 45 phút thực hiện món ăn.
Cách làm lẩu hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 1 Con
  • Bạch tuộc 200 Gr
  • Tôm tươi 5 Con
  • Nghêu 200 Gr
  • Mực 1 Con
  • Cần tây 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 100 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Hành boa rô 50 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Rong biển 2 Miếng
chuẩn bị sẵn

1

Cần tây, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Hành boa rô, ớt cắt nhỏ. Lẩu hải sản

2

Ghẹ rửa thật sạch, bóc bỏ phần yếm đi. Bạch tuộc rửa thật sạch, làm sạch. Tôm tươi bỏ đầu và đuôi. Nghêu ngâm nước cho nhả bớt cát (có thể cho vài lát ớt vào ngâm cùng). Mực làm sạch, để nguyên con. Lẩu hải sản

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng cắt khúc. Rong biển cắt miếng, cho cả 2 vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 4 phút. Vớt rong biển ra, giữ lại củ cải trắng. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

2

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương vào 1 cái chén, khuấy đều. Khi lẩu sôi, đổ hỗn hợp này vào. Thêm các loại hải sản tôm, mực, bạch tuộc, ghẹ, nghêu vào, nấu khoảng 2 phút. Lẩu hải sản

3

Món lẩu đã hoàn thành, nước dùng thơm ngon, đậm đà. Thêm chút ớt để tạo vị cay. Khi ăn chỉ việc cho rau tần ô, cần tây, giá đỗ, hành boa rô vào, thưởng thức. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu tôm lẩu cua ghẹ tự làm lẩu hải sản lẩu hải sản homemade lẩu hải sản chua cay

mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc