Tôm kết hợp với ghẹ, bạch tuộc, nghêu, mực... tạo nên một món lẩu thơm ngon, đậm đà để cả nhà quây quần vào dịp cuối tuần. Bạn có thể kết hợp thêm rau các loại, ăn kèm bún sẽ quá ngon. Chỉ mất 45 phút thực hiện món ăn.
Cách làm lẩu hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 1 Con
  • Bạch tuộc 200 Gr
  • Tôm tươi 5 Con
  • Nghêu 200 Gr
  • Mực 1 Con
  • Cần tây 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 100 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Hành boa rô 50 Gr
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Rong biển 2 Miếng
chuẩn bị sẵn

1

Cần tây, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, để ráo. Hành boa rô, ớt cắt nhỏ. Lẩu hải sản

2

Ghẹ rửa thật sạch, bóc bỏ phần yếm đi. Bạch tuộc rửa thật sạch, làm sạch. Tôm tươi bỏ đầu và đuôi. Nghêu ngâm nước cho nhả bớt cát (có thể cho vài lát ớt vào ngâm cùng). Mực làm sạch, để nguyên con. Lẩu hải sản

Cách Thực hiện:

1

Củ cải trắng cắt khúc. Rong biển cắt miếng, cho cả 2 vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 4 phút. Vớt rong biển ra, giữ lại củ cải trắng. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

2

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê ớt bột, gừng băm, tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương vào 1 cái chén, khuấy đều. Khi lẩu sôi, đổ hỗn hợp này vào. Thêm các loại hải sản tôm, mực, bạch tuộc, ghẹ, nghêu vào, nấu khoảng 2 phút. Lẩu hải sản

3

Món lẩu đã hoàn thành, nước dùng thơm ngon, đậm đà. Thêm chút ớt để tạo vị cay. Khi ăn chỉ việc cho rau tần ô, cần tây, giá đỗ, hành boa rô vào, thưởng thức. Lẩu hải sản Lẩu hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu tôm lẩu cua ghẹ tự làm lẩu hải sản lẩu hải sản homemade lẩu hải sản chua cay

3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn cách làm gà nấu mẽ Công thức Măng Tây Cách làm bánh bao thuc" href="/index.php?q=lẩu cay">lẩu cay mứt hạt đậu phộng Mẹo vặtanh">lam banh kem chanh mì pasta caro huong dan lam thach rau cau Làm bún hản Những loại hoa quả bạn thường bổ và nộm xoài khô bò tim heo xao hanh tay phở phở nước nấu phở hồi quế nấu cháo nghêu bánh chiên cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi mien cua ngonle="background-color: #4A7D87" href="/ mon ngon tu thittruy kem que dưa chuột thịt lợn muối cuốn salad"> thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga