Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba. Nước lẩu đậm đà, chua cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon...
Cách làm lẩu hải sản Samba

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Nghêu 100 Gr
  • Mực 200 Gr
  • Chả cá thác lác 100 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Nấm linh chi trắng 100 Gr
  • Nấm linh chi nâu 100
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Ớt 3 Trái
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Mì vắt 4 Viên
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Bột ngọt 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Thịt gà 500 Gr (Phần đầu)
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Chem chép 100 Gr
  • Sốt samba 3 Muỗng cà phê
  • Cải thảo 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Cải thìa 200 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua, thơm rửa thật sạch, cắt miếng. Cải thảo, cải thìa, rau tần ô rửa thật sạch, cắt vừa ăn. Cho chả cá thác lác, nấm các loại ra đĩa.

Rải thêm ngò rí, ớt xắt sợi và hình hoa lên trên.

Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Tôm để nguyên con rửa thật sạch. Nghêu rửa thật sạch. Mực làm sạch. Mì luộc chín, cho thêm dầu hào vào sẽ đậm đà. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Cách Thực hiện:

1

Đầu gà làm sạch, cho vào nồi có chứa 1,5 lít nước. Hầm trong khoảng 30 phút, lúc này nước trong nồi sẽ rút còn khoảng 1 lít. Cho tiếp đậu hũ, cà chua, thơm, sốt samba, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, ớt và hành lá cắt khúc vào nấu sôi. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Bày tất cả nguyên liệu hải sản lên trên đĩa lớn sao cho đẹp mắt. Nước lèo để trong nồi đặt trên bếp mini hoặc bếp điện ra bàn. Đun sôi nước lẩu cho hải sản vào đợi chín và dùng ngay tại bàn cho nóng nhé. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu lẩu hải sản lẩu samba lẩu hả sản chua cay lẩu tôm cá chua cay lẩu thái hải sản

Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt May vÃ Æ khế nấu nghêu món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa đậu Hà Lan giá hoa nộm rau rút ức gà cá cơm om tiêu nộm trứng giá bánh mì sữa Thạch trà sữa banh su ket thom công thức cốm dẹp ca thu kho thom ngon an cach lam banh bot mi salad trộn cách làm bánh rán cách làm mứt bí cách làm bánh cuốn cach nau ca chep om dua chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon sushi thit trau thịt vịt kho gừng cach lam hu tieu chè trái bơ cá nướng lá dứa bánh bông lan cuộn li bò xào cần tây canh khoai thịt viên bơ hạt bơ sức khỏe Cơm rượu tết đoan ngọ chả cá kho dứa cách làm mâm cỗ cúng rằm sôi nấu canh bắp cải thị gà sốt cam thit nac nau canh cai thao Lá chanh che hat sen tao do xào thịt bò chua cay bể cach lam goi ga chất canh chua lam sua chua ga ba chen thom ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cach pha tra ngon Bo bit tet Tim heo xào sinh to 3 mau heo hẠm com rang gan heo tom tron khoai tay bống tiêu chiên giòn rim mắm cach lam sua tuoi cách làm bánh tôm Hồ Tây cach nau che com tu lam bo xao sen thịt gà chiên chua ngọt