Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba. Nước lẩu đậm đà, chua cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon...
Cách làm lẩu hải sản Samba

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Nghêu 100 Gr
  • Mực 200 Gr
  • Chả cá thác lác 100 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Nấm linh chi trắng 100 Gr
  • Nấm linh chi nâu 100
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Ớt 3 Trái
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Mì vắt 4 Viên
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Bột ngọt 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Thịt gà 500 Gr (Phần đầu)
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Chem chép 100 Gr
  • Sốt samba 3 Muỗng cà phê
  • Cải thảo 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Cải thìa 200 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua, thơm rửa thật sạch, cắt miếng. Cải thảo, cải thìa, rau tần ô rửa thật sạch, cắt vừa ăn. Cho chả cá thác lác, nấm các loại ra đĩa.

Rải thêm ngò rí, ớt xắt sợi và hình hoa lên trên.

Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Tôm để nguyên con rửa thật sạch. Nghêu rửa thật sạch. Mực làm sạch. Mì luộc chín, cho thêm dầu hào vào sẽ đậm đà. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Cách Thực hiện:

1

Đầu gà làm sạch, cho vào nồi có chứa 1,5 lít nước. Hầm trong khoảng 30 phút, lúc này nước trong nồi sẽ rút còn khoảng 1 lít. Cho tiếp đậu hũ, cà chua, thơm, sốt samba, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, ớt và hành lá cắt khúc vào nấu sôi. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Bày tất cả nguyên liệu hải sản lên trên đĩa lớn sao cho đẹp mắt. Nước lèo để trong nồi đặt trên bếp mini hoặc bếp điện ra bàn. Đun sôi nước lẩu cho hải sản vào đợi chín và dùng ngay tại bàn cho nóng nhé. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu lẩu hải sản lẩu samba lẩu hả sản chua cay lẩu tôm cá chua cay lẩu thái hải sản

mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cac mon muoi cách làm mì quảng dua món ruốc nấm hương tôm rang thơm đồ chơi an toàn bacon cuon bo sot mu tat banh su ket thom gãƒæ ta bánh khoai mỳ nướng sinh tố cam xoài chuột đồng quay nộm măng chua cháo hào mỳ xào làm bánh salad dưa leo món ăn từ tôm cá nục kho tiêu 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng đỗ đen banh pancake ca hoi ngon 5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến mà ngon trung hap pha nước chanh bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc cach lam muoi ot rang thái bun thit chien ngon cach nau che long nhan ngon món tốt cho sức khỏe sản phụ che hat sen dau van ngon thi t Riềng bánh trứng đường kẹo khoai giòn