Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba. Nước lẩu đậm đà, chua cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon...
Cách làm lẩu hải sản Samba

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Nghêu 100 Gr
  • Mực 200 Gr
  • Chả cá thác lác 100 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Nấm linh chi trắng 100 Gr
  • Nấm linh chi nâu 100
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Ớt 3 Trái
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Mì vắt 4 Viên
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Bột ngọt 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Thịt gà 500 Gr (Phần đầu)
  • Hạt nêm 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Chem chép 100 Gr
  • Sốt samba 3 Muỗng cà phê
  • Cải thảo 100 Gr
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Cải thìa 200 Gr
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua, thơm rửa thật sạch, cắt miếng. Cải thảo, cải thìa, rau tần ô rửa thật sạch, cắt vừa ăn. Cho chả cá thác lác, nấm các loại ra đĩa.

Rải thêm ngò rí, ớt xắt sợi và hình hoa lên trên.

Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Tôm để nguyên con rửa thật sạch. Nghêu rửa thật sạch. Mực làm sạch. Mì luộc chín, cho thêm dầu hào vào sẽ đậm đà. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Cách Thực hiện:

1

Đầu gà làm sạch, cho vào nồi có chứa 1,5 lít nước. Hầm trong khoảng 30 phút, lúc này nước trong nồi sẽ rút còn khoảng 1 lít. Cho tiếp đậu hũ, cà chua, thơm, sốt samba, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, ớt và hành lá cắt khúc vào nấu sôi. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

2

Bày tất cả nguyên liệu hải sản lên trên đĩa lớn sao cho đẹp mắt. Nước lèo để trong nồi đặt trên bếp mini hoặc bếp điện ra bàn. Đun sôi nước lẩu cho hải sản vào đợi chín và dùng ngay tại bàn cho nóng nhé. Lẩu hải sản Samba Lẩu hải sản Samba

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu lẩu hải sản lẩu samba lẩu hả sản chua cay lẩu tôm cá chua cay lẩu thái hải sản

xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản