Cả nhà có thể cùng quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon và bổ dưỡng, dịp nghỉ cuối tuần sẽ thêm vui vẻ và ý nghĩa.
Cách làm lẩu gà với ngải cứu

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 2 Cái
  • Trứng vịt lộn 3 Quả
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Lá ngải cứu 300 Gr
  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Táo tàu 20 Gr
  • Câu kỷ tử 10 Gr (Khô)
  • Tàu hũ ky 1 Lát (Chiên giòn)
  • Muối 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Pha bột năng hoặc bột sắn với nước rồi cho nấm vào ngâm, một lúc sau đem xả lại với nước. Vịt lộn rửa thật sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. Lẩu gà với ngải cứu Lẩu gà với ngải cứu

2

Đùi gà rủa sạch, chặt thành cá khúc ngắn vừa ăn rồi ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 15 phút. Lẩu gà với ngải cứu

3

Ngải cứu rửa thật sạch. Đậu hũ cắt nhỏ. Tàu hũ ky bẻ nhỏ. Lẩu gà với ngải cứu

4

Cho vào nồi 1.5 lít nước lọc, thêm vào 20 gram táo đỏ, 10 gram câu kỷ tử, ớt cắt nhỏ, nấu sôi khoảng 5-10 phút rồi cho thịt gà vào, nêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường vào và 2 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều. Đun đến khi thịt gà chín mềm thì tắt lửa, Cho các nguyên liêu đã chuẩn bị sẵn vào nồi lẩu. Lẩu gà với ngải cứu

5

Khi dùng thì nấu sôi nồi lẩu cho các nguyên liệu chín là có thể dùng. Ăn kèm với bún. Lẩu gà với ngải cứu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà nấu lẩu gà làm lẩu gà lẩu gà nấm lẩu gà ngải cứu

Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về trung ran hanh cá trích kho cà salad bap cá kho dứa X繫i bột chiên trứng Canh gÃƒÆ Media Cao lầu dau hu chien Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển kem dao sua chua cua xào lưỡi món mực xào Cách làm chả cá bap ngot xào thit Com chien ga nuong xa xiu kabayaki kieu viet nam Cách làm bánh Chocolate Thit heo tu lam nom cu sen banh mi oc que ngon cach lam ca tam cuon nam rối siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây bÃƒÆ nh gÃƒÆ cupcake mặn pho tron Bánh gato トOTrニーa Ga nau nam banh gato cuon sườn lợn chiên sả ớt brownie socola gà phi lê cuốn bún sườn canh bí đao nấu với sường non Ngọt Chà pate gan gà che banh lot thom ngon cần xào bò tom xao phà Šcánh gà om húng quế nấm rơm nấu canh mướp gà kho gừng cach lam bun tron thit heo cach lam sup rau cu chè nếp hà tĩnh bánh mỳ whole wheat Ăn gì tăng ham muốn sex lỗ tai heo nhật bản tự làm xôi chè rau cu mien nam Nộm gà trái sấu ngâm kho tuong trứng cà chua bánh dứa chiên cÃƒÆ cam kệ tÃƒÆ List Cháo cách làm thiệp cơm cháy với chà bông mì xào giòn chay Cá điêu hồng nướng chanh dây cach lam banh brownie cookies Tuong ngọt đậu hũ chiên sả cơm chiên xù ngon meo lam bep tra gưng xổi Ngộ mực trứng cach lam ga chien la chanh Chả giò cà ch kho chẠcà Muc xào cách làm bánh bơ sữa cang cua Thit kho tau ngay tet nom long heo 4 món nhậu khô không thể thiếu trong sườn cốt lết sườn dầu hào món cơm cháy sốt tôm tự làm bít tết Cách nau xoi Ninh Hòa món xào pha trứng cafe cach lam tom hap nuoc dua muffin chuối cui dua xao cuốn nem hạt sen trộn salad dứa tôm com chien bi do cari cá xanh trang trí nội thất cà kho cay bông lan quấn tròn tra sua tran chau thom ngon cách làm mẻ chanh leo salad trung tao ngon cach nau nuoc sam đậy kín dua vang thom ngon banh trang cuon thit heo ngon mắm chay ga ran lasagna chay nău phở bò