Lẩu luôn là sự lựa chọn của cả nhà trong dịp cuối tuần. Thay vì ăn lẩu thái, lẩu măng... bạn có thể áp dụng công thức lẩu gà ớt hiểm này. Nước dùng đậm đà, thịt gà mềm dai có vị cay nhẹ ăn cùng với bún, rau các loại ngon không cưỡng nổi.
Cách làm lẩu gà ớt hiểm

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Gà ta)
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Cải bẹ 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Ớt 4 Trái (Ớt hiểm)
  • Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gà làm sạch, rửa lại với nước, chặt khúc vừa ăn, để ráo. Cải bẹ, rau tần ô rửa thật sạch, cắt khúc. Lẩu gà ớt hiểm Lẩu gà ớt hiểm

2

Thuốc bắc cho ra tô cùng gà. Củ cải trắng, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Lẩu gà ớt hiểm

Cách Thực hiện:

1

Cho thuốc bắc, gà vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút. Lẩu gà ớt hiểm

2

Khi thấy thịt gà chín mềm, cho tiếp củ cải trắng, cà rốt, ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu vào, nấu nhỏ lửa cho rau củ mềm. Lẩu gà ớt hiểm

3

tắt lửa nồi lẩu. Khi dùng chỉ việc nấu sôi, ăn kèm rau tần ô, cải bẹ, bún quá ngon. Phần nước lẩu bạn có thể kết hợp thêm miến ăn cũng tuyệt. Tùy vào khẩu vị gia đình mà có thể thêm, bớt lượng ớt đi nhé! Lẩu gà ớt hiểm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà lẩu thịt gà lẩu gà cay lẩu gà nấu ớt lẩu ớt thịt gà

Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm bà nh bò nguyên liệu khác Bún thái bùn cơm lam lọ pudding sữa chua huong dan cach lam banh ran bí ngô canh nam thit bam thÃch thịt ba chỉ xuong heo ham xóc sườn với tỏi kích thích vị giác ốc cà na cháy tỏi pat thịt bò bằm viên thịt gà nướng bơ tỏi mắm ViệtNam kẹo dẻo huong dan nau canh bi dao Bún Bò kho rằm tháng 8 kệ đựng banh xeo nhat ban lam xoi gac tron dua súp bí đỏ kem tươi vit quay lang son trí nhớ i mì khô khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây nón ngon mỗi ngày pho chien gion Cà c cach nấu chè sake nục cach lam cha gio cách nấu canh com chien dua bánh quy mặn sốt bơ nam bộ salad dau tay chè khúc bạch nhãn cheesecake Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT cach lam banh bong lan trung muoi vÃƒÆ chua banh con duong mề gà om mặn cach lam tom chua cua chien gion cupcake vanilla rem Măng tây xào tôm sụn gà công thức gà xào xà lách nấu cháo nấm rơm Top mo canh hoa bi ca man chung thit sua chua vi chuoi thom ngon ga nau lagu Bao tu heo khia nuoc dua ga hap kem chuối chocolate CÃƒÆ Kho Äრcach lam kem bo don gian nhat công thức cá viên chiên khoai mon ngon n Tr a dứa thơm tôm xào mướp hương Bắp rang bơ canh gムloét dạ dày dầu thực vật suop bánh mì sữa pudding sô cô la cà ri oc heo máy xay thịt nấu cháo lươn eo thon salad nước ép hạnh nhân mù cach lam suon cuu sot kiwi cach lam com gao nổi mon uong đỗ đen banh doughnut que ngon Thịt băm chim quay mon cơm tam chim quay sot chanh cach nau ca ri vit chan gio hun khoi ngon Trai cay mẹo làm sạch thịt vịt lam cÃƒÆ Protein Thit kho Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng cà nuong bột tôm thit luoc giam cach nau lau xi quach ba ba dui cuu bo lo voi rosemary canh chua hoa điên điển sốt spaghetti ngon ăn vui vẻ chuối sữa chua khéo tay bánh làm từ chanh