Trong những ngày mùa mưa trời trở lạnh, ngồi bên nhau với bếp lẩu gà hầm thơm lừng mùi sả, mùi sa tế ớt sẽ làm cho lòng chúng ta ấm lại. Chia sẻ công thức này cho bạn bè, người thân làm thử nhé!
Cách làm lẩu gà hầm sả

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 800 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rau mồng tơi 300 Gr
  • Cải bẹ 300 Gr (Cải bẹ xanh)
  • Bún tươi 1 Kg
  • Ớt 2 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với sả cắt khúc, đập dập, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm trong tô, trộn thật đều cho tất cả thấm gia vị. Lẩu gà hầm sả

2

Rau mồng tơi, cải bẹ xanh rửa thật sạch, nhặt bỏ lá hư, cắt khúc to, cho ra đĩa. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lẩu gà hầm sả

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt gà săn lại. Đổ 1.5 lít nước vào cùng, nấu sôi. Lẩu gà hầm sả

2

Khi nước sôi, giảm bớt lửa, tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút. nếm nêm lại gia vị nếu nhạt. Lẩu gà hầm sả

3

Lẩu nóng hổi, nước dùng đậm đà, cay nhẹ sẽ kích thích vị giác người thưởng thức. Ăn kèm với bún tươi, rau mồng tơi, cải bẹ xanh sẽ ngon lắm đây. Lẩu gà hầm sả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà lẩu thịt gà lẩu gà nấu sả lẩu gà chua cay lẩu gà rau củ

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup