Thay vì những mâm cỗ ngập tràn thức ăn và mất nhiều thời gian chế biến, chúng ta nên tổ chức những bữa lẩu ấm cúng, vừa ngon miệng vừa tạo không khí vui vẻ. Không cầu kỳ như nhiều loại lẩu khác, lẩu gà đen với chút gia vị thuốc bắc, nấm và gừng sẽ mang đến hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể bổ sung thịt bò hoặc thịt lợn để nồi lẩu được đầy đặn hơn.
Cách làm lẩu gà đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà ác 1/2 Con
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột thịt gà 1 Muỗng canh
  • Bún tươi 500 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gà ác đem rửa thật sạch, luộc với nước sôi. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

2

Tách riêng gói thuốc bắc và gừng tỏi cắt lát. Nấm đông cô đem ngâm nước cho nở. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

3

Thịt bò cắt lát mỏng. Nấm kim châm rửa thật sạch, cắt chân. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

4

Luộc gà 1 lần nữa, cho thêm tỏi và gừng, đến khi sôi thì tắt lửa. Sau đó thêm nấm, đun tiếp từ 15-20 phút. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

5

Cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh bột thịt gà và gói thuốc bắc vào nồi. Lẩu gà đen

6

Đặt lên bếp từ, nhúng thêm rau, thịt bò và nấm kim châm để thưởng thức. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà nấu lẩu gà gà đen nấu lẩu lẩu gà đen thuốc bắc nấu lẩu gà đen thuốc bắc

ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô