Thay vì những mâm cỗ ngập tràn thức ăn và mất nhiều thời gian chế biến, chúng ta nên tổ chức những bữa lẩu ấm cúng, vừa ngon miệng vừa tạo không khí vui vẻ. Không cầu kỳ như nhiều loại lẩu khác, lẩu gà đen với chút gia vị thuốc bắc, nấm và gừng sẽ mang đến hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể bổ sung thịt bò hoặc thịt lợn để nồi lẩu được đầy đặn hơn.
Cách làm lẩu gà đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Gà ác 1/2 Con
  • Nấm đông cô 100 Gr
  • Thuốc bắc 1 Gói
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột thịt gà 1 Muỗng canh
  • Bún tươi 500 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Bột ngọt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gà ác đem rửa thật sạch, luộc với nước sôi. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

2

Tách riêng gói thuốc bắc và gừng tỏi cắt lát. Nấm đông cô đem ngâm nước cho nở. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

3

Thịt bò cắt lát mỏng. Nấm kim châm rửa thật sạch, cắt chân. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

4

Luộc gà 1 lần nữa, cho thêm tỏi và gừng, đến khi sôi thì tắt lửa. Sau đó thêm nấm, đun tiếp từ 15-20 phút. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

5

Cho 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh bột thịt gà và gói thuốc bắc vào nồi. Lẩu gà đen

6

Đặt lên bếp từ, nhúng thêm rau, thịt bò và nấm kim châm để thưởng thức. Lẩu gà đen Lẩu gà đen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu gà nấu lẩu gà gà đen nấu lẩu lẩu gà đen thuốc bắc nấu lẩu gà đen thuốc bắc

tom ngam nuoc mam Rau cải cúc quy tẠc chả ram nướng cách làm sinh tố dâu Trà sữa điểm dạ dày hầm chiên kem oliu mon cha gio nam chay Xi dau sua chua dau tay lẩu cá điêu hồng canh chua hai san ngon hamburger thom ngon bánh mì nếp than tao bun ca loc Ý Tưởng rươu.php?q=bù">bù banh mousse ngon banh bao xa xiu nuong ngon mien xao Hành tây tom luoc sot cocktail ngon thịt vịt cá bông lau đầu cá hồi nấu đậu bắp tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh mì kẹp gà banh flan sua chua ngon heo rừng nướng BÃÆo Thái Bình canh bát tiên bánh mỳ trứng tráng súp măng cua Món Nhật Sương sáo hoành thánh chiên giòn Vàng cha lua Bánh đậu xanh nướng trứng ngon bó ngô non canh bí đỏ nấu mọc valentine trứng đúc thịt bò đầu bếp đồ xôi Súp buộc cach nau sua ngo Design Trứng cá hồi thit xay rươu canh thịt bò nấu khế ca dua hong nau nam ngon Lẩu không ngấy cách chọn bơ ngon bánh canh bánh canh cua cua hải sản banh my phap thom ngon den hầm thanh long ép mien gà thịt vịt nấu táo nau nẩu bun mắm đào hộp chè bánh mật cach nau chao tom cơm dương châu mon ngon da nang canh bo thom ngon nước ép lê vị gừng mật ong nuôi ga ta hap la chuc Lam mẻ sốt dầu hào Phá lâu giò gà viên công thức thạch đậu đỏ mù tạt crepe ngàn lớp nấu bắp bò Banh canh suon heo Mút me cach che bien mien luon lưỡi lợn sốt cay Sà Šcach lam trung cuon thit atiso bún chả cá văn hóa ẩm thực mon Nhat Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn xoài ngâm chua ngọt hà cach lam cha tom ca kho to salad cÃƒÆ nâu com gà xào xã ớt cách làm bánh xoài salad chanh dây hướng dẫn làm bánh Giòn cach lam sua chua mit Ếch món ngon mỗi ngày dãƒæ bún mọc cach lam thit boc trung chien xu