Đậm đà, béo ngậy là hương vị đặc trưng của lẩu đuôi bò. Miếng đuôi bò vừa béo vừa mềm, khi đưa lên miệng cắn đã thấy cái phồn thực tuyệt vời trong đó. Nước lẩu kết hợp với nhiều vị tưởng là cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm.
Cách làm lẩu đuôi bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Đuôi bò 500 Gr
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành lá
  • Hành tím 1 Củ
  • Sả 3 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Lá chanh 3
  • Khế 2 Trái
  • Nước dùng 1 Lít
  • Bún tươi 1 Kg
  • Dầu điều 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đuôi bò rửa thật sạch, thui qua lửa cho sạch lông, đem luộc chín, chặt miếng vừa ăn rồi bầy ra đĩa. Tự nấu lẩu đuôi bò Tự nấu lẩu đuôi bò

2

Sả và hành tím băm thật nhỏ. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt miếng. Tự nấu lẩu đuôi bò Tự nấu lẩu đuôi bò Tự nấu lẩu đuôi bò

3

Khế gọt cạnh, cắt miếng, hành tây bóc vỏ cắt múi cau. Tự nấu lẩu đuôi bò Tự nấu lẩu đuôi bò

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng canh dầu điều vào chảo xào sả với hành tóm băm với cà chua thật nhừ. Dầu điều vào để tạo màu hấp dẫn hơn cho nồi lẩu. Tự nấu lẩu đuôi bò

2

Trút 1 lít nước dùng vào nồi lẩu, trút cà chua xào vào nồi nước dùng, nêm gói gia vị lẩu thái, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào nấu sôi. Cho thơm, hành tây, ớt, hành lá, sả, lá chanh, khế vào nồi nước lẩu. Tự nấu lẩu đuôi bò

3

Đuôi bò rửa thật sạch, thui qua lửa cho sạch lông, đem luộc chín, chặt miếng vừa ăn rồi bầy ra đĩa. Lẩu ăn kèm rau cải thảo, rau muống, bún. Tự nấu lẩu đuôi bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu bò nấu lẩu bò nấu lẩu đuôi bò đuôi bò nấu lẩu công thức lẩu đuôi bò

mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm bềuội"> kem thịt nguộibackground-color: #10825B" href="/index.php?q=banh bao trưng sua">banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch mì ý thịt bằm Heo Rừng dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh nước ép dâu tâykground-color: #51FE3E" href="/index.php?q=Cách làm rượu nếp">Cách làm rượu nếp tom xao man ngon quan trọng Rang cua bà kem que đậu đenckground-color: #1A4999" href="/index.php?q= gỏi thịt tôm"> gỏi thịt tôm mì xào tôm nấm mỡ món cháo tự làm bánh khoai lang mẹo chiên trứng ngon bánh trung thu vị bơ cupcake nhiều màu cách làm gỏi cá xa lach làm hạt nêm tại nhà Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp chuối xanh đánh xéo món ngon từ măng tây canh gà củ cải Tra miệng"> món ăn lạ miệngFD4F3" href="/index.php?q=chú">chú Canh măng tươi nấu giòh làm pha lấu">Cách làm pha lấu mẹo gÃ Æ kem trái cây hoa quả dầm bề chiên cá1CDAE6" href="/index.php?q=Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí">Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí kem tươi hoa quả ca cơm kho tiêu Cà naground-color: #582AC2" href="/index.php?q=bá ">bá chao dui ga món ngon dễ làm GÃƒÆ goi thit bo tron sa gỏi tôm bưởi mật ong rừng bánh da heo làm nước chanh dưa hấu cách làm bánh khoai môn chiên giòn tu lam bo lagu món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải Cách làm pate chay hoa quả chiên món trứng Thịt hấp trứng vịt muối kem bó ngô món ăn mùa đông chiên thịt heo sả các cách làm giá đỗ nước ép dâu tây món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu Đậu hà lan hạt gạo kem tươi Kiểm mật ong nướng sườn gỏi mực chua cay hoanh thanh thom ngon canh dưa cá Văn Võ làm mứt tết dà Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết măng tươi kho thịt ba chỉ Tra cho bé Mẹo chữa cơm cứng nhão khê bánh cupcake cà rốt hat suong sa món ăn lạ miệng làm gỏi cách nấu lẩu nấm kim chi món đậu hũ chay chiên sườn heo với sả ớt măng tây nướng phô mai lam kem đu đủ ot xao thit làm mứt tắc banh hap món trứng Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ xôi hạt sen trái cây lam cha da kem dứa chua ngọt sốt vịt với rượu vang kem cafe chocolate món canh tốt cho nam giới