Lẩu đầu cá hồi khá dễ nấu nhưng mất nhiều thời gian chế biến. Nước dùng đậm đà, thơm ngon, ăn với bún, miến hay cơm đều được. Cuồi tuần rồi, tranh thủ trổ tài để cả nhà quây quần bên nhau nhé!
Cách làm lẩu đầu cá hồi

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 500 Gr (Đầu cá)
  • Gừng 1 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Thơm 1/2 Trái
  • Dầu điều 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng cắt sợi. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt khúc. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng vừa ăn. Lẩu đầu cá hồi

2

Đầu cá hồi làm sạch, để ráo. Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Lẩu đầu cá hồi Lẩu đầu cá hồi

Cách Thực hiện:

1

Ướp đầu cá hồi với 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong tô khoảng 10 phút. Lẩu đầu cá hồi

2

Phi thơm gừng với 2 muỗng canh dầu chiên, dầu điều, ½ (một phần hai) hành lá. Lẩu đầu cá hồi

3

Tiếp theo, cho cà chua, dưa cải chua, thơm vào, xào khoảng 3 phút. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Lẩu đầu cá hồi

4

Cuối cùng, cho đầu cá hồi, hành lá vào, nấu khoảng 10 phút. Lẩu đầu cá hồi

5

tắt lửa, cho ngò rí vào. Với món ăn này, dùng kèm với bún, cơm hay miến đều ngon tuyệt! Lẩu đầu cá hồi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu cá lẩu cá hồi lẩu đầu cá cá hồi nấu lẩu lẩu cá hồi chua cay

bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà< tiectrái cây hình con vật ngộ">Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm Giảref="/index.php?q= gỏi bắp chuối tai heo"> gỏi bắp chuối tai heo ^|thạch trứng gàs="label" style="background-color: #87C220" href="/index.php?q=món rang">món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua sot ot Thai bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet