Lẩu cá chép om dưa là món ăn không quá khó nhưng đòi hỏi thời gian chế biến. Cá mềm, ngọt, đậm đà kết hợp với dưa cải chua có vị chua nhẹ, nóng hổi sẽ thu hút bạn trong những ngày mưa.
Cách làm lẩu cá chép om dưa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 1 Con
  • Sườn heo 200 Gr
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Gừng 1 Củ
  • Sả 2 Cây
  • Ngò rí 100 Gr
  • Thì là 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá chép làm sạch, cạo vảy, để nguyên con. Sườn heo rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn. Dưa cải chua cho ra chén. Lẩu cá chép om dưa

2

Cà chua cắt múi cau. Gừng, sả cắt dài. Ngò rí, thì là, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Lẩu cá chép om dưa Lẩu cá chép om dưa Lẩu cá chép om dưa

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua, dưa cải chua, sườn heo, gừng, sả vào, đảo đều. Sau đó, đổ 600ml nước vào, nấu sôi. Lẩu cá chép om dưa

2

Cho cá chép vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Lẩu cá chép om dưa

3

tắt lửa, thêm hành lá, ngò rí, thì là vào. Bạn có thể ăn cùng bún sẽ quá ngon! Lẩu cá chép om dưa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu cá lẩu cá chép lẩu cá om dưa lẩu cá nấu dưa chua lẩu cá chép om dưa cải chua

cho con ghe nau rau muong quả đào Nhấm nẩu cá hồi Nên chan ga hap sa ngam chua ngot nêm tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối mực sốt trứng nước mắm nhĩ nau an ngon hang ngay com kho banh pia goi vit ro ti bánh ít trần nhân tôm cách muối cà pháo Vừng nhửng cắm hoa Cùng lam pho kho cà ga nuong chi Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò cach lam sua dau canh cua bát mứt dừa cà phê kẹo khoai lang ngọt dừa sấy món rán hỗn làm bắp chiên bơ xiên Ð Ñ m lá dưa cach lam banh tart chanh mướp hương ruốc khô tép khô món cách nấu chè bưởi lam suon xao chua ngot bánh hình minion răng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn cach nau rieu ca chep CAch lam Cha gio cách làm salad cá chiên cách làm bánh bao chay com tom thom ngon cach lam thach pho mai cach pha cappucino mousse ngâu pin Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trÃƒÆ Bánh ga tô cam cực dễ làm tia dua hau dep Chè khoai mì nấm đùi gà xào mề gà san hà cơm chiên lạp xưởng bi do rong bien Phở bò Óc heo cach nấu canh nấm GA kho rau cà ốc hương xào banh troi thịt chua Bánh flan kìm Che bi do sắn Bo chien dua hong nau ca 2 Món súp Ngon lẨu món ăn nấu bằng lò vi sóng Gà cari canh chua ca loc don gian mon luoc mi y xao thit ga Cach lam ruoc banh trung thit Ý Tưởng cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh chả trứng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh mướp Những món ăn sống không phải ai cũng Cang cua Khìa cach nấu sữa đậu xanh ngon bao ngu sup bo ngon Cà Nuong chiên cơm Goi tom cach lam banh bao lam gio làm bánh kem cach lam mam tom banh trang tron chay thịt heo xào mặn Tóm âmthực Trè æ½ lam banh khuc bach ngao chẠcà kho cay Thit heo kho trung cach lam pate gan mon ga ham dứa thơm cách làm chả cá tai heo ngũ vị cà tím om