Thêm một món ăn đặc biệt từ thịt bò lại có vị cay nồng. Lẩu bò sa tế hấp dẫn với miếng bò ngon mềm, nước lẩu cay nồng vị sa tế, mùi thơm của sả và chua nhẹ của giấm. Thử vào bếp đãi cả nhà vào cuối tuần nhé các bạn!
Cách làm lẩu bò sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr (Phi lê)
  • Thịt nạm bò 300 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Mì vắt 5 Miếng
  • Sả 5 Cây
  • Sa tế tôm 1
  • Gia vị bò kho 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 15 Gr (Rang)
  • Ớt sừng 2 Trái
  • Nước dùng 2 Lít
  • Giấm 3 Muỗng canh (Giấm gạo lisa)
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò phi lê cắt lát mỏng, bày ra dĩa. Bò nạm cắt miếng vừa ăn, ướp ½ (một phần hai) muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột bò kho, 1 muỗng canh sa tế tôm, để thấm. Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế

2

Cà chua cắt nhỏ. Sả cây đập dập. Ớt sừng cắt khúc. Xếp các loại rau ăn kèm và ớt sừng ra dĩa. Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế

Cách Thực hiện:

2

Phi thơm hành tỏi băm còn lại với 1 muỗng canh dầu, cho thịt bò nạm vào xào chín, khi bò cạn nước, tiếp tục cho cà chua vào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng canh đường. Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế

3

Cho 2 lít nước dùng vào nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế tôm và 3 muỗng canh giấm gạo lên men LISA, nấu lửa nhỏ đến khi bò mềm, thêm sả cây đập dập, vài khúc ớt sừng vào và 2 muỗng canh nước mắm. Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế Lẩu bò sa tế

4

Bày lẩu ra với mì, rau, đậu phộng và bò tái. Khi ăn, nhúng bò tái, ăn cùng mì trứng, rau các loại và rắc đậu phộng rang lên trên, chấm tương ớt, nước tương và sa tế. Lẩu bò sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam lẩu bò lẩu bò cay lẩu thịt bò lẩu thịt bò sa tế công thức lẩu bò sa tế

banh muffins ngon Suon xao chua ngot mì spaghetti xào công thức bánh mì chiên tôm salad xoài gà Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy làm bánh cuộn bap nep Ot Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước nếp Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân bot tam bot chien đường Tom xao Tái chế đồ đạc gỏi thịt tôm và khế chả cá chiên uống nước Kiêng phụ kiện máy tính Do uống Chả gio món cá kho tộ ngon những vịt om ớt chuông quà canh mướp đắng nấu gà dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên Ngộ bánh tét lá dứa nước chấm kiểu thái lan bò sốt cay mực chiên xù vàng giòn nổi chiên giòn ga chien tam vung Bánh cuon rau câu khóm cách rán cá ngon bông cải xào nấm bọc khoai tây Cách chữa bệnh cuu súp cu giặt vịt hầm bia Cá cơm kho muoi chua cach lam ga nau tao tau bun bo huê Xoi man bếp banh cookies bo lam mam Cách làm cơm cháy chà bông Lo tai heo món ngon ngày tết đỗ xanh thit nuong cach lam banh quinche ngon khổ qua kho lam bun lam pizza bánh nhãn làm kem ngon beefsteak thom ngon luon nuong sa te ngon thit xa xiu nuong thịt bò om khoai hoa chuoi sả ớt xào thịt dê ª oc quan sa muoi trộn cà pháo với mắm nêm cách làm bánh giò nhụ sandwich jambon ca chep kho rieng nón chay nộm hoa chuối món goi sua thom ngon tranh vui kali muối đột quỵ thực phẩm Làm bánh MÊrán khoai tây bo tron rau dang Express Bột cơm trộn nhồi ớt chuông mÐ Ñ Ð thịt gà bóp rau răm ẹp bánh pizza socola chip mứt làm từ khế thịt ba rọi dau hao mướp hương bnah tiramisu ºc củ sen xay sinh tố chuối kiwi cot tự làm tương cà chua nhân viên phục vụ cach lam ga nuong Súp hải sản bổ dưỡng chao bo cau Làm sao để tách hạt lựu không bị nát goi xoai cóc ngào muối ớt mon xoi mực xào cần tây Mấm cach lam sinh to bo món làm nhanh bà cafe đóng ấm